なぜワインは水平に保管する必要があるのですか？

ボトルを置きます。コルクを湿らせ、空気がボトルに入るのを防ぐために、ボトルは水平に保管されます。一部のワインラックは、ボトルの底に堆積物が形成されるように、デザインにわずかな角度を取り入れています。

同様に、ワインは水平に保管する必要がありますか？

ワインボトルは、常にいずれか水平に保存しなければならない、またはわずかに負の傾きで膨潤コルクを保持し、それによって全く空気がボトルに入っていない確保コルク、と常に接触ワインを維持します。

また、ワインを直立させて保管できる期間はどれくらいですか？回答：ワインを立てる方が簡単で、飲むために購入する場合は、必ず立ち上がってください。ワインを6か月から数年の長期間保管する場合は、ボトルを下に置くのが最善です。

さらに、なぜワインを横向きに保管する必要があるのでしょうか。

ワインにコルクをトッピングするときはいつでも、横向きに保管する必要があります。コルクはボトルの首で膨張してワインを酸素から保護するため、トッパーとして使用されます。しかし、コルクが乾き始めると、内部に空気が入り始め、早期酸化を引き起こします。

ワインを保管する適切な方法は何ですか？

ワインを効果的に保管するための簡単なヒントをいくつか紹介します。

ワインは適切な温度で保管してください。
ワインボトルは水平に保管してください。
光と振動からワインを保護します。
適切な湿度でワインを保管してください。
通常の冷蔵庫ではなく、ワイン冷蔵庫にワインを保管してください。
適切な温度でワインを提供します。

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ワインを直立させて保管するとどうなりますか？

あなたのワインの直立は、長期的に保管してください：しないでください。

あなたのボトルが直立であるときは、ワインはコルクを打つされていません。その後、コルクが乾き始め、かび臭い悪臭のあるワインになります。私は数週間以上のための直立のボトルを維持することをお勧めしません。

なぜワインラックが傾斜しているのですか？

ワインボトルを垂直に保管すると、ボトルのラベルが見やすくなりますが、乾燥してコルクが収縮します。これが発生すると、空気がボトルに入り、ワインの腐敗を引き起こします。コルクを湿らせたままにするために、ワインボトルを少し上向きに傾けて保管することをお勧めします。

ワインを冷蔵する必要がありますか？

赤ワインを冷蔵庫に入れるとき

ランブルスコのようなスパークリングワインを除いて、飲む前に完全に冷やす必要のある赤ワインはほとんどありません。しかし、赤は開封後に冷蔵庫に入れることで恩恵を受けることができます。「赤のボトルを開けて飲み終わったら、冷蔵庫に保管してください。

ワインにはどの温度が寒すぎますか？

極端な寒さは、極端な暑さほどワインにとって悪くはありません。寒さは老化プロセスを遅くします。そして、あなたのワインは30代半ばのような低、と55°Fの温度ダウン理想から変動した場合でもは限り変動が徐々に起こっているとして、それは悪いことではありません。

ポートは直立して保管する必要がありますか？

ポートの保存方法。 Special Reserve、Late Bottled Vintage、Tawny Portsなどのストッパーコルクのあるワインは、直射日光や熱を避けて涼しい場所に直立させて保管する必要があります。タウニーポートとホワイトポートは冷蔵庫に入れておくことができますが、これは主に、提供したいときにすでに冷やしておくためです。