レイズオーブン焼きオリジナルポテトチップスは、フリトレーが提供する最も健康的なポテトチップスの1つです。それらは揚げる代わりに焼かれ、それらの総脂肪含有量を10グラム（レイズクラシックチップス）から3.5グラム（焼かれたバージョン）に減らします。次へ：植物油が含まれていない場合、焼きたてのチップスはさらに優れています。

上記のほかに、なぜチップはあなたにとって悪いのですか？ポテトチップスは悪いですが、脂肪やカロリーが高いからではありません。代わりに、焦げたチップスや他の特定の食品には、癌のリスクを高める可能性のあるアクリルアミドと呼ばれる化学物質が含まれているためです。

人々はまた尋ねます、焼きたてのチップはあなたを太らせますか？

フライドポテトのように、ポテトチップスは脂肪、精製された炭水化物、そして塩分が非常に多いです。それらはまた、観察研究における体重増加と関連しています。ある研究では、それらが体重増加を引き起こす可能性が最も高い食品であることがわかりました（29）。ジャガイモを茹でたり焼いたりする方がはるかに健康的です。

ケトルチップスは通常よりも優れていますか？

専門家に尋ねる：ケトルで調理したポテトチップスは通常のチップスよりも健康的ですか？答え：ケトルチップスと標準的なポテトチップスの違いは、調理プロセスです。基本的な袋入りチップはベルトコンベアのような連続プロセスで揚げられますが、ケトルチップには産業革命以前の血統があります。