スチールカットオーツ麦は、単位体積でわずかにカロリーが少ない傾向があり、繊維が多い場合があります（Oaklander、nd）。ただし、タンパク質、炭水化物、脂肪の含有量がロールドオーツに相当します。グリセミック指数。スチールカットオーツは、ロールドオーツよりもグリセミック指数が低くなっています。

また、オートミールの種類は何ですか？オーツ麦には主に2つのタイプがあります：圧延とスチールカット

• 昔ながらのオーツ麦：全粒穀物を蒸し、ローラーで平らにしてからフレーク状にします。
• クイッククッキングオーツ麦：オーツ麦は、調理、乾燥、切断された後、薄く丸められて（昔ながらのオーツ麦よりも薄く）、より速く調理されます。

このように、私はどのオートミールを買うべきですか？

• 全粒オーツ麦–馬の餌。
• スチールカットオーツ–オーツ全体を2つまたは3つの部分にカットすることによって作られます。
• ロールド/レギュラー/昔ながらのオーツ麦–オーツ麦全体を蒸してフレーク状に丸めて作られています。
• クイッククッキングオーツ麦–これらは通常のオーツ麦ですが、薄くロールアウトされているため、準備が速くなります。

クエーカーオートミールは健康ですか？

オーツ麦はあなたが選ぶことができる最も健康的な穀物の1つなので、彼らは健康的な選択になることができます。食物繊維が豊富で、悪玉コレステロールを減らし、満腹感を長持ちさせるのに役立ちます。また、体の免疫応答を高め、血糖値を安定させます。さらに、グルテンフリーです。