ジュースとブレンドの違いは、プロセスから除外されているものです。ジュースを使用すると、基本的にすべての繊維状物質を取り除き、果物と野菜の液体だけを残します。ブレンドすることで、すべてを手に入れることができます—農産物をかさ張るパルプと繊維。

同様に、どちらがより健康的なジューサーまたはブレンダーですか？ジューサーは、繊維を残りの果物や野菜から分離します。ブレンダーは、繊維を含む果物または野菜全体を処理します。これにより、より濃い飲み物（通常はスムージーと呼ばれます）が作成され、消化に時間がかかります。あなたはまだすべての栄養素を手に入れますが、それらはよりゆっくりと放出されます。

また、知っておくと、ブレンドすると栄養素が失われますか？

ブレンドすると、主に食品の食感と外観が変化し、液体と飲用性が向上します。ただし、栄養素を失うことはありません。ブレンドプロセス中に、果物や野菜に含まれる繊維が破壊されることはありません。

ブレンドジュースは健康ですか？

スムージーの形で果物と野菜をブレンドすることは、体に重要な栄養素を届ける優れた方法です。ジュースは体に吸収されやすい栄養素を提供しますが、果物や野菜の抗酸化物質のほとんどは皮に含まれているため、ブレンドされたスムージーは抗酸化物質が豊富です。