冷凍または新鮮な七面鳥のどちらが最適ですか？

新鮮な七面鳥は冷凍七面鳥よりも水分を保持し、より深い自然の風味で肉のような食感を引き出します。冷凍七面鳥は、すぐに0°Fに瞬間冷凍包装された場合に最適です。新鮮な七面鳥と冷凍の七面鳥を解読する上で最も重要な要素は、冷凍前の肉の品質です。

また、最高の冷凍七面鳥は何ですか？

冷凍トルコのベストセラー

＃1。
Jennie-O、トルコ全体、10ポンド（冷凍）
ジョーンズ、ターキーパティ、調理済み、5オンス（冷凍）
バターボール、七面鳥全体をローストする準備ができて、12ポンド（冷凍）
フォスターファームチーズとハラペーニョチキンアメリカンドッグ、4オンス-ケースあたり36。
黒スペイントルコ、10〜12ポンド（冷凍）

第二に、なぜ新鮮な七面鳥は冷凍よりも高価なのですか？新鮮な七面鳥は、冷凍ではなく、包装後に冷やされます。彼らは特別な処理を必要とし、凍結鳥よりも短い貯蔵寿命を持っているので、新鮮な七面鳥は、多くの場合、その凍結された対応よりも高価です。逆に、新鮮な七面鳥は解凍に追加の時間を必要としません。

このように、冷凍七面鳥はいいですか？

それは冷凍七面鳥に何か問題があるという意味ではありません。「優れた生産者からの冷凍七面鳥は、スーパーマーケットの七面鳥の頭と肩の上にあります」とマイヤーズは言いました。「たとえば、私たちの七面鳥は風味と品質を維持するために瞬間冷凍されており、優れています。」

新鮮な七面鳥をどれくらい前に購入する必要がありますか？

新鮮な七面鳥が必要な場合は、調理する予定の1〜2日前に必ず購入してください。一般的に、新鮮な七面鳥は感謝祭の2日前まで入手できません。」

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バターボールターキーは価格に見合う価値がありますか？

2つの理由から、絶対に価値がありません。調理方法は、ブランドよりも完成した鳥の品質にとってはるかに重要です。バターボールはより適切に選択された鳥かもしれませんが、品質の2倍ではなく、2倍の価格です。

冷凍七面鳥はいつ買うべきですか？

事前に購入することができます。

冷凍鳥を購入する利点は、新鮮な七面鳥の場合ほど販売期限を気にする必要がないことです。 Honeysuckle Whiteが実施した消費者調査によると、感謝祭の1週間以上前に66％の人が七面鳥を購入しています。

バターボールターキーは最高ですか？

バターボールターキーは最高品質の製品であり、ゲストを感動させること間違いなしです。このホリデーシーズンにバターボールが正しい（そして唯一の！）選択である理由は次のとおりです。バターボールターキーは、サイズに基づいて個別に事前にブライニングするという追加の手順を踏むため、常に柔らかくてジューシーです。

購入するのに最適な七面鳥のブランドは何ですか？

6羽の七面鳥を丸ごと焙煎し、風味、食感、外観を比較しました。テキスト：Carolina Santos-Neves、写真：Nicola Kast

フレッシュベル＆エバンスターキー。
新鮮なエバリーオーガニック放し飼いの七面鳥。
フレッシュマレーのナチュラルターキー。
新鮮なプレーンビルターキー。
冷凍リルバターボール。
フレッシュエンパイアコッシャーターキー。

スイカズラまたはバターボールはより良い七面鳥ですか？

スイカズラは私のお気に入りの七面鳥です！個人的には、バターボールは非常に過大評価され、高すぎると思います。これらはとても柔らかくてジューシーで、白身の肉は決して乾燥したり糸を引いたりすることはありません。濃い肉はほとんどなく、ジューシーで柔らかく風味豊かな白身の肉がたくさんあります！

七面鳥が一番安い食料品店はどこですか？

トルコで最高の価格を見つける場所

トレーダージョーズ。七面鳥の価格：1.99ドル/ポンド。トレーダージョーズは、いくつかの素晴らしい専門店と既製のアイテムを持っているので、私たちのお気に入りの店の1つです。
大きな価値：ウォルマート。七面鳥の価格：0.68ドル/ポンド。
ブロックの最高の価格：アルディ。七面鳥の価格：$ 0.59 / lb。

一人あたりいくらの七面鳥を買うべきですか？

基本的なルールは次のとおりです。1人あたり1ポンドの七面鳥。残り物が欲しいなら？それとも、今年は大食いの人があなたの家にやってくるのですか？ 1人あたり11 / 2〜2ポンドを計画します。それに固執しなさい、そうすればあなたの感謝祭は右足でオフになります。

七面鳥が一番安いスーパーマーケットはどれですか？

ALDIは、Sunの年間価格比較で最も安いクリスマスターキーに選ばれました。スーパーマーケットは冷凍鳥のカテゴリーで優勝しましたが、モリソンズとテスコがそれに続き、どちらもわずか1p多く請求しました。

七面鳥が乾かないようにするにはどうすればよいですか？

その七面鳥を焙煎すると、より多くの水分を保持し、よりジューシーでおいしい肉になります。七面鳥の塩水を乾かすには、皮を胸肉からそっと分離し、コーシャソルトを足の間だけでなく、足全体と背中全体にこすります。

新鮮な七面鳥と冷凍七面鳥の味に違いはありますか？

国立トルコ連盟は「生鮮及び冷凍七面鳥の間には品質の差はありません。」と言います彼らが「冷蔵」七面鳥も指していると推測することしかできません。七面鳥を選ぶときは、冷凍七面鳥の解凍には長い時間がかかることにも注意してください。5ポンドごとに1日です。

新鮮な七面鳥を塩漬けにする必要がありますか？

A：ブライニングは、家禽がしっとりと美味しく保つのに役立ちます。（コーシャまたは自己仮縫い鳥は塩水で処理すべきではありません。）一部の人々は、彼らの七面鳥を塩水で乾燥することを選択する-基本的には、塩でそれをこします。そのような状況では、塩は肉の汁を鳥の表面に引き寄せます。

2019年に最高のクリスマス料理は何ですか？

2019年の最高のクリスマス料理

ミンスパイとクランベリーブラウニー。
クレメンタインポセット。
グリューワインのユールログ。

どの食料品店がバターボールターキーを販売していますか？

バターボールターキーのお得な情報

ターゲット–バターボールオールナチュラルターキー、10〜24ポンド、99セントポンド。
Bi-Lo –バターボール冷凍ターキー、99セントポンド。
Harris Teeter –バターボール冷凍ターキー、1.39ポンド。
クローガー中部大西洋岸–バターボールターキー、1.59ポンド。
Lowes Foods –バターボールターキー、12〜24ポンド、89ポンド、制限2。

冷蔵庫（40°F以下）で4〜5ポンドごとに約24時間待ちます
4〜12ポンド	1〜3日
12〜16ポンド	3〜4日
16〜20ポンド	4〜5日
20〜24ポンド	5〜6日

いつ七面鳥を買うべきですか？

あなたが新鮮な鳥を購入している場合、それは1〜2日、あなたがそれを調理する前に購入。

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