最も健康的なジャガイモはどれですか？
質問者：Zhengwei Aodh |最終更新日：2020年3月29日
カテゴリ：健康的な生活栄養
最も健康的である可能性のある種類のジャガイモは、パープルバイキング、ユーコンゴールド、ルビークレセントなどの暗い色の肉を持つものです。これらのジャガイモの色素は、健康を促進するフラボノイドとカロテノイドを提供します。赤いジャガイモなどの着色されたジャガイモは、より多くの栄養を提供します。
同様に、最も健康的な種類のジャガイモは何ですか？サツマイモ
続いて、質問は、最低カロリーのジャガイモは何ですか？黄色またはラセットのジャガイモには約100カロリーと25グラムの炭水化物が含まれていますが、カリスマには約70カロリーと15グラムの炭水化物が含まれています。ベースの登録栄養士は、グローバルニュースに語った。
これを考慮して、赤いジャガイモは通常のジャガイモより健康ですか？
たとえば、赤いジャガイモは、ラセットジャガイモよりもカロリー、炭水化物、繊維が少なく、ビタミンKとニコチン酸がわずかに多く含まれています（4）。さらに、加工されたジャガイモ製品は、栄養素の密度が低く、全ジャガイモよりも多くのカロリー、脂肪、ナトリウムを含んでいます。
健康的な赤または黄色のジャガイモはどちらですか？
赤いジャガイモはカロリーと炭水化物が少ないかもしれませんが、黄色いジャガイモは鉄とカルシウムのより良い供給源です。黄色いジャガイモの85グラムのサービングには1.3ミリグラムの鉄と15ミリグラムのカルシウムが含まれていますが、同じサービングの赤には0.7ミリグラムの鉄が含まれており、カルシウムは含まれていません。
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じゃがいもはご飯より健康ですか？
実際には、調理された白米の一杯は少ない調理玄米（216）の1杯よりもカロリー（205）、および調理白いジャガイモの200グラムは、調理されたサツマイモ（180）の200グラムより少ないカロリー（172）を持っていました。ホワイトジャガイモもサツマイモよりもカリウム、鉄、マグネシウムを持っています。
糖尿病患者はジャガイモを食べることができますか？
じゃがいもはでんぷん質の野菜ですが、糖尿病の人は健康的な食事の一部としてそれを楽しむことができます。このため、糖尿病患者は炭水化物の摂取量を監視することが不可欠です。じゃがいもはでんぷん質の野菜です。それらは人の血糖値を上げる炭水化物を含んでいます。
じゃがいもはあなたを太らせますか？
じゃがいもや炭水化物が豊富な食べ物を食べても、自動的に太ることはありません。ただし、体重を監視している場合は、適度な量のジャガイモを楽しんで、食べ方に注意してください（たとえば、バターやサワークリームは脂肪分が多いです）。
なぜジャガイモはあなたに悪いのですか？
じゃがいもは無脂肪ですが、たんぱく質が少ないでんぷん質の炭水化物でもあります。ハーバード大学によると、ジャガイモの炭水化物は、体が急速に消化し、高いグリセミック負荷（またはグリセミック指数）を持つ種類です。つまり、血糖値とインスリンが急上昇してから低下します。
犬はじゃがいもを食べることができますか？
トマトのように、生のジャガイモにはソラニンが含まれています。ソラニンは一部の犬に有毒な化合物です。ただし、ジャガイモを調理するとソラニンのレベルが低下します。あなたの犬のジャガイモを養うならば、それはそれに追加何も、焼いたり煮する必要があります。犬に炭水化物を多く与えると、肥満やその他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。
ジャガイモは減量のために健康ですか？
ジャガイモの食事療法は短期的な減量に効果的かもしれませんが、それは長期的な解決策ではありません。ジャガイモは栄養価が高いですが、最適な健康のために必要なすべての栄養素が含まれているわけではありません。さらに、非常に低カロリーの食事は代謝を遅らせ、筋肉量を減らすことが示されています。
なぜチーズはあなたに悪いのですか？
これは、脂肪がエネルギー密度の高い栄養素であり、私たちの多くが太りすぎであり、チーズの脂肪の多くが「悪い」飽和脂肪であるためです。しかし、いくつかの証拠は、乳製品が中性であるか、全脂肪製品を含む心臓の健康に有益であることを示唆しています。チーズはまた、私たちの体が必要とするタンパク質が豊富です。
トマトは健康ですか？
トマトは抗酸化リコピンの主要な食事源であり、心臓病や癌のリスクの低下など、多くの健康上の利点に関連しています。それらはまた、ビタミンC、カリウム、葉酸、およびビタミンKの優れた供給源です。
生じゃがいも食べても大丈夫ですか？
生のジャガイモは消化器系の問題を引き起こす可能性が高く、より多くの反栄養素や有害な化合物を含んでいる可能性があります。それでも、それらはビタミンCと難消化性デンプンが多く、強力な健康上の利点を提供する可能性があります。実際、生のジャガイモと調理されたジャガイモの両方を、健康的な食事の一部として適度に楽しむことができます。
赤じゃがいもにはマグネシウムが含まれていますか？
ジャガイモにはどのくらいのマグネシウムが含まれていますか？茹でた新じゃがいもの175gを皮に入れると、マグネシウムのNRV（栄養素参照値）の8％が得られます。中型のジャガイモには約49mgのマグネシウムが含まれていますが、これは推奨される許容量に大きく貢献しています。
ジャガイモは悪い炭水化物ですか？
ジャガイモはでんぷん質の野菜と健康的な炭水化物と見なされます。食物繊維が多く（肌を含む場合）、カロリーが低く、ビタミンやミネラルが含まれています。複雑な炭水化物ですが、一部のジャガイモは他の種類の複雑な炭水化物よりも早く血糖値を上げます。
茹でたジャガイモは肥育していますか？
ジャガイモは炭水化物が多いと考えられているために避けられることがよくありますが、そうすべきではありません。焼いたものでも茹でたものでも、ビタミン、食物繊維、その他の栄養素が豊富に含まれています。気軽にさえも充実：焼きと煮塊茎がちょうど160カロリーポップのためのより多くの繊維を取得する皮膚に食べます。
じゃがいもがこんなにいっぱいなのはなぜですか？
ジャガイモは水分と炭水化物を多く含み、適度な量の繊維とタンパク質を含んでいます。いくつかの証拠は、ジャガイモがそのように満たされている理由の一部は、ジャガイモがプロテイナーゼ阻害剤2（PI2）と呼ばれるタンパク質を含んでいるためであることを示しています。このタンパク質は食欲を抑制する可能性があります（17、18）。
ベイクドポテトはあなたにいいですか？
（CNN）はい、プレーンベイクドポテトは健康的な食品です。特に食物繊維が豊富な肌で摂取する場合はそうです。じゃがいもは肥育食品と考えることができますが、中程度の無塩の皮付きプレーンベイクドポテトはわずか160カロリーで、自然に無脂肪でコレステロールを含みません。
紫いもはもっと栄養素がありますか？
紫色のジャガイモを含むすべてのジャガイモは非常に栄養価が高く、皮膚と肉の両方にさまざまな栄養素を提供します。彼らは特にミネラルが豊富で、バナナよりも多くのカリウムを誇っています。
にんじんはあなたにいいですか？
歯ごたえがあり、美味しく、栄養価も高いです。ニンジンは、ベータカロチン、繊維、ビタミンK1、カリウム、および抗酸化物質の特に優れた供給源です（1）。彼らはまた、多くの健康上の利点があります。それらは減量に優しい食品であり、コレステロール値の低下と目の健康の改善に関連しています。
じゃがいもは健康に良いですか？
じゃがいもはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、とても健康的です。研究では、ジャガイモとその栄養素を、血糖コントロールの改善、心臓病のリスクの低減、免疫力の向上など、さまざまな印象的な健康上の利点に関連付けています。