いつチョークチェリーを選ぶことができますか?

質問者:Kamel Iacona |最終更新日:2020年5月7日
カテゴリ:飲食物のデザートとベーキング
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チョークチェリーを集めるのに最適な時期は、8月中旬から9月上旬です。時々果物は7月下旬に熟しているように見えますが、だまされないでください、彼らにもっと時間を与えてください。チョークベリーはまた、良い背の高い生け垣や防風林になります。それらは10から15フィートの高さに成長し、とげがありません。

では、チョークチェリーが熟していることをどうやって知るのでしょうか?

チョークチェリーは、濃い紫がかった黒になり、赤みがかからなくなるまで、木に残しておく必要があります。それからそれらは熟しすぎるためにもう一週間かそこらで茂みに残されるべきです。

第二に、どこでチョークチェリーを選ぶことができますか?森の端や刈り取られていない中央部でチョークチェリーを見つけるのは簡単です。しかし、辛抱強く、これらの真っ赤なベリーはまだ準備ができていません!この段階では苦すぎますが、完全に熟すとチョークチェリーを見つけるのが難しくなります。それらの場所をメモし、1〜2週間後にもう一度確認してください。

その結果、チョークチェリーは摘み取った後に熟しますか?

非クライマクテリックフルーツチェリーは、木から摘み取られたは熟さないため、非クライマクテリックフルーツです。

人々はチョークチェリーをどのように使用しますか?

チョークチェリージュースドリンクきれいな瓶に注ぎ、冷凍するか、後で使用するために処理します。 1パイント(500mL)または1クォート(L)の瓶を沸騰水浴で10分間処理します。サーブするには:水濃縮のミックス等分しや光のためにジンジャーエールでサーブ、泡飲みます。

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チョークチェリーを食べるとどうなりますか?

シアン化物中毒、新鮮な、傷ついた、しおれた、または乾燥した葉で発生する可能性があります。摂取の分以内に治療しなければ、人や動物が、シアン化物中毒で死亡することが可能です。チョークチェリーの果肉の肉質部分は、非常に酸味がありますが、有毒ではなく、安全に食べることできます。

チョークチェリーは何に適していますか?

ほとんどの防風林では、チョークチェリーは外側の列で使用するのに適した低木です。その密な成長は、地表近くの風を減らすのに理想的です。ネイティブアメリカンの部族は、多くの薬用に黒チョークチェリーを使用していました。チョークチェリーの果実は、潰瘍性の痛み、喉の痛み、目の痛み、下痢に使用されました。

さくらんぼはすべて食用ですか?

すべてのサクランボ食用ですが、一部は調理する必要があります(例:ワイルドチェリー、バードチェリー)。

さくらんぼはベリーですか?

'ベリーは、果皮全体が肉質で、1つまたは複数の種子がある果実として定義されます。これは、果物に芯がなく、完全に食べられることを意味します。だから、私たちの質問に答えるために:チェリーは果実である、とベリーは果実であるが、チェリーはベリーではありません、彼らは核果です。

チョークチェリーとチョークベリーの違いは何ですか?

チョークベリー(アロニア)の果実は、果実あたり5個以下の種子を持っています。ブルーベリーやイチゴの種のように、種は小さく、果物を食べるとほとんど目立たなくなります(下の写真を参照)。 Chokecherry (Prunus)の果実には、石またはピットと呼ばれる単一の種子があります。

さくらんぼをどのように甘くしますか?

冷凍または新鮮なさくらんぼを使用してください。さくらんぼ4カップを鍋に入れ、中火で蓋をして15分間調理し、さくらんぼをよくかき混ぜます。ボウルに砂糖1カップとコーンスターチ1/4カップを混ぜ合わせます。それをチェリージュースに加え、かき混ぜます。

チョークチェリーを冷凍できますか?

ドライでフレッシュなチョークチェリーをクッキーシートの上に1層に並べ、冷凍庫に入れます。冷凍したら、ベリーを冷凍バッグまたは容器に移します。適切に冷凍されたチョークチェリーは最大2年間持続します。缶詰の瓶を滅菌します。

桜の穴を植えることはできますか?

さくらんぼの種を植えるには、初秋に水はけのよい中性の土壌にサクランボの乾燥した植え、太陽の多い場所を選び、土壌の下1インチ(2.5 cm)にを押します。また、桜の種を屋内で始めて、春に屋外に植えることもできます。

なぜ私のサクランボはとても小さいのですか?

果物のサイズに影響を与えるいくつかの要因がありますが、それらが苦い味がするという事実は、私にサクランボ非常に一般的なウイルスを思い起こさせます。小さなチェリーウイルスと西部のxファイトプラズマは、どちらも小さな果実を発達させます。 X-Diseaseを使用すると、果物は未熟に見えます。

チョークチェリーゼリーを一から作るにはどうすればいいですか?

手順
  1. 大きな重い鍋にジュースを注ぎます。砂糖を加えてかき混ぜます。
  2. 強火にかけ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。ペクチンを入れてかき混ぜます。
  3. 暑さから削除。泡を5分間かき混ぜてすくい取ります。
  4. ゼリーを高温の滅菌済みハーフパイントまたはパイントジャーに1/4インチの上部に注ぎます。
  5. 沸騰水浴で処理します。

チョークチェリーはどのように乾かしますか?

食品脱水機と乾燥
熱い石鹸水で洗って乾燥させた脱水機トレイにパテを置きます。各パティの間に約1/2インチのスペースを残してください。乾燥プロセス全体で収縮が発生します。チョークチェリーのパテは乾くのに12-16時間かかります。

摘み取った後のさくらんぼはどうしますか?

  1. できるだけ早く新鮮なサクランボを冷蔵庫に入れてください。
  2. さくらんぼは、水分を吸収するために、ビニール袋またはペーパータオル付きの密閉容器に保管してください。
  3. さくらんぼ(またはそのことについてはほとんどの果物)を使用する準備ができるまで洗わないでください。

さくらんぼは冷蔵庫で熟しますか?

他の非クライマクテリックフルーツと同様に、サクランボ、ブドウ、柑橘系のフルーツは、成長源となる植物から切り離されると熟しません。それでは、あなたが店で見るものはあなたが自宅で得るものであり、これらのすべてが滅びからそれらを保つために冷蔵庫に保存しなければなりません。

チョークチェリーの味はどうですか?

「彼らは、それが苦い果実だと思う『Seilstadは語った。Chokecherriesが同じである『スーパーフルーツ』ブルーベリーやアサイベリーなどのカテゴリ。豊富な抗酸化物質で、完全に紫黒色の色相に熟成するまでchokecherriesがに苦いです。』 Chokecherriesとても健康的です。

チョークチェリーの茂みを特定するにはどうすればよいですか?

低木や樹皮の色を確認してください。チョークチェリーの樹皮は、樹木が若いときは灰色または赤褐色で、年をとると褐色がかった黒色に変わります。チョークチェリーの樹皮はまた、成熟した木の浅い溝に発達する隆起した毛穴の水平の列でマークされています。葉を調べます。

チョークチェリーはどのように成長しますか?

手順。秋には、水はけが良く、日光が十分に当たる大きな容器にチョークチェリーを植えます。この植物にはどんな種類の土壌でも使用できます。酸性すぎたりアルカリ性すぎたりしないように注意してください。最初は、土壌を湿らせたままにしますが、低木が水を育て始める頻度は少なくなります。