オートブランとオートミールの違いは何ですか?
質問者:Lev Jakovichenko |最終更新日:2020年6月5日
カテゴリ:健康的な生活栄養
オートミールとオートブランの違い
オートミールとオートブランはどちらも同じ穀物、オート麦の割りから来ています。オートミールはグロートの内側から来ており、オートブランは外側から来ています。オートブランは、オートミールと比較して、タンパク質、ビタミンB群、鉄分、および水溶性繊維の優れた供給源です。オートミールは、オート麦グロートの内側部分であるオート麦ふすまは、オート麦グロートの外側の部分です。オートブランとオートミールはどちらも同じオートミールの割りで、もう少し加工されています。オーツ麦は、オーツ麦の割りを作るために加工されます。
また、オーツ麦にはふすまがありますか?はい。オートミールは全粒穀物です。全粒オーツ麦の約12%がふすま部分です。したがって、昔ながらのまたはクイッククエーカーオーツを食べるたびに、あなたはオートブランを食べています。
また、オートブランやオートミールの方が良いのは何ですか?
オートブランは、オートミールよりも約50%多い繊維と水溶性繊維を含んでいるため、コレステロールを下げ、消化を助けるのに効果的です。主な構造上の違いは、そのオートミール(通常はロールオーツ)であるオート麦ふすまは、オート麦のふすまだけである一方で、全粒です。
オートブランはあなたをうんちさせますか?
オートブランは、可溶性繊維と不溶性繊維の両方を提供します。水溶性食物繊維は腸内でゲル状の物質を形成し、便を柔らかくします。不溶性繊維はそのまま腸を通過しますが、便がかさばり、通過しやすくなります(11、24)。研究によると、オートブランは健康な腸をサポートするのに役立ちます。
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オートブランを生で食べてもいいですか?
また、オート麦ふすま生はスムージーに追加し、ヨーグルトの上に振りかけ、あるいはパンやクッキーなどの焼き菓子の上にオーブンでそれらを焼く前に食べることができます。パンやシリアルなど、どんな食事にも簡単に取り入れることができるオートブランがすでに含まれている製品はたくさんあります。
朝食にオートブランをどのように食べますか?
ホットオーツブランシリアルの調理方法
- 1カップの水を沸騰させます。ミルク1/2カップの代わりに水1/2を使用できます。
- オートブラン1/4カップと大さじ1を追加します。粉砕された亜麻の種子の。
- 火から下ろし、蜂蜜とシナモンを加えます。バナナを使用する場合は、この時点でつぶしてシリアルに入れてかき混ぜます。
スティールカットオーツにはオートブランがありますか?
スチール-カットオーツは、他のオーツと同様に、オーツ麦のふすまが入っています。オート麦のふすまは、しかし、それは完全にそれがどこから来たオート麦から分離されているように何のオートミールを持っていません。どちらも血糖値を安定させ、コレステロールを減らすのに役立ちます。これにより、心臓発作や脳卒中のリスクを減らすことができます。
オーツ麦の副作用は何ですか?
オーツ麦は腸内ガスや膨満感を引き起こす可能性があります。副作用を最小限に抑えるために、低用量から始めて、目的の量までゆっくりと増やします。あなたの体はオートブランに慣れ、副作用はおそらくなくなるでしょう。
より健康的なオートブランまたはスチールカットオーツはどちらですか?
あごが機能しなければならないほど、より良いです。オーツ麦のひき割り穀物の外層を細かく挽いたものであるオーツ麦ふすまは、繊維が多くデンプン含有量が少ない全粒穀物の健康上の利点があります。スティールカットオーツをお勧めしますが、クイッククッキングやインスタントオートミールよりも「昔ながらの」ロールドオーツの方が適しています。
オートブランは調理せずに食べることができますか?
最終製品は、オート麦ふすま、オート麦粉、またはオート麦フレーク(もロールオーツとして知られている)です。人気の朝食のお気に入りであるオーツ麦フレークは、調理済みまたは生で楽しむことができます。とは言うものの、すべてのオーツ麦の穀粒が消化可能にするために受ける加熱プロセスのために、生のオーツ麦は技術的に調理されます。
オートミールからオートブランを作ることはできますか?
オート麦製品であるため、ロールドオーツまたはオートミールは多くのレシピでオートブランに取って代わることができます。オートミールは、おいしいお粥、オートミールクッキー、ケーキを作ることができます。オートミールは、オートブランパンのトッピングとしても使用できます。 1カップのオーツ麦ふすまは1カップまたは3/4カップのロールドオーツと交換できます。
食物繊維が最も多く、糖分が最も少ないシリアルはどれですか?
トップ10最高の繊維シリアル
- ゼネラルミルズファイバーワン。評価は、この製品を評価したすべての基準の平均評価(1〜100)に基づいています。
- ポストグレープナッツ。
- ケロッグのすべてのブランバッド。
- ファミリアミューズリー。
- ボブのレッドミル。
- ネイチャーズパスフラックスプラス。
- ケイズ。
- カシゴリーン。
オートミールは本当に健康ですか?
オーツ麦は地球上で最も健康的な穀物の1つです。それらはグルテンフリーの全粒穀物であり、重要なビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質の優れた供給源です。研究は、オート麦とオートミールは多くの健康上の利点を持っていることを示しています。これらには、体重減少、血糖値の低下、心臓病のリスクの低下が含まれます。
オールブランは肥育していますか?
ケロッグオールブラン:9/10
評決:オールブランは私たちが見つけることができる最高のシリアルの1つです。カロリーが少ないだけでなく、食物繊維が多く含まれているので、朝中いっぱいになるので、ランチタイムまでおやつはありません! オートブランはプレバイオティクスですか?
全粒麦は非常に健康的な穀物であり、プレバイオティクスの利点があります。それらは大量のベータグルカン繊維といくつかの難消化性デンプンを含んでいます。オーツ麦のベータグルカンは、健康な腸内細菌、LDLコレステロールの低下、血糖コントロールの改善、癌のリスクの低下に関連しています(41、42、43、44、45)。
オートブランが入っている食品は何ですか?
マフィン、パンケーキ、ワッフル
これらのオートブラン製品のいくつかには、そば粉と大豆粉の栄養価が追加されています。大きなオートブランマフィンは、外出先でおいしい朝食を作り、6.4gの食物繊維を提供します。 オートブランはコレステロールを下げますか?
オートミール、オートブラン、高繊維食品
オートミールには可溶性繊維が含まれており、低密度リポタンパク質(LDL)コレステロールである「悪玉」コレステロールを減らします。水溶性食物繊維は、血流へのコレステロールの吸収を減らすことができます。 1日に5〜10グラム以上の水溶性繊維がLDLコレステロールを低下させます。 なぜスチールカットオーツが良いのですか?
スチールカットオーツは最小限の加工であり、対応するものよりも繊維と密度が高いため、スチールカットロールドオーツはあなたが食べることができる最も健康的な穀物の1つです。
デュカンダイエットでオートブランをどのように食べますか?
攻撃段階(1〜7日):無制限のリーンプロテインと1日あたり大さじ1.5杯のオーツ麦ふすまを食べることから食事を始めます。クルーズフェーズ(1〜12か月):ある日は赤身のタンパク質と次の日はでんぷん質のない野菜を交互に入れ、さらに大さじ2杯のオーツ麦ふすまを毎日入れます。
オールブランにはどのくらいの砂糖が含まれていますか?
ケロッグのオールブラン
100gあたり | 45gあたり | |
---|---|---|
炭水化物 | 48 | 19 |
砂糖 | 18 | 7.2 |
太い | 3.5 | 1.4 |
飽和脂肪 | 0.7 | 0.3 |
レーズンふすまシリアルはあなたに良いですか?
レーズンふすまには砂糖がたっぷり入っていますが、合法的には心臓の健康に良いです。レーズンブランがぎっしりフルO」レーズン自体はかなり無味あるフレークであるので、ゼネラルミルズは、この穀物に砂糖の多額の金額を追加します。技術的には、レーズンふすまの中の繊維はあなたの心臓に良いです。