小麦ふすま。小麦の穀粒の3つの異なる部分では、硬い外殻はふすまとして知られています。ふすまの栄養素となると、ふすまにはたんぱく質、栄養素、ミネラルが含まれており、明らかに甘くてナッツのような風味があります。

同様に、オートミールはふすまと見なされますか？ロールドオーツ（オートミールに含まれる）とオートブランはどちらもオートミールから作られていますが、オートミールはオートブランよりも加工されているため、栄養素の一部が剥がれてしまいます。オートミールは、全粒穀物であるが、それは、オート麦の特定の部分だからオート麦ふすまは、（可溶性および不溶性の両方）オートミール以上繊維を有しています。

上記のほかに、オートブランはクリーム・オブ・ホイートのようなものですか？

オートミールはまた、おそらくホットシリアルこれらの2つのタイプの主な違いである、というよりも、小麦、オート麦で作られ、そしてオートミールはグルテンフリーできるが、小麦のクリームがあり、ほとんどの定義により、グルテンを詰めました。ファリーナでホットシリアルを作ることは新しいことではありませんが、 Cream ofWheatも新しいことではありません。

ふすまは水溶性食物繊維ですか？

水溶性繊維は、オートブラン、大麦、ナッツ、種子、豆、レンズ豆、エンドウ豆、およびいくつかの果物や野菜に含まれています。また、一般的な繊維サプリメントであるオオバコにも含まれています。水溶性食物繊維の種類によっては、心臓病のリスクを下げるのに役立つ場合があります。不溶性繊維は、小麦ふすま、野菜、全粒穀物などの食品に含まれています。