A.新鮮なイチジクは、柔らかく熟すまで美味しくありません。したがって、果物が柔らかくなり始めるのと同じようにそれらを選んでください。テキサス州へのイチジク品種の一般的なのは、通常、7月か8月に彼らの果物を熟成が、新しい成長が押し出されるまで、理由は冬のフリーズの、果物の収穫を遅らせることができます。

続いて、質問は、イチジクが木から熟すのかということです。イチジクを収穫するとき、あなたは熟した、新鮮なイチジクが簡単に木から離れることに気付くでしょう。注：未熟なイチジクを収穫して、木から熟成させようとすることはお勧めしません。熟していない果実は、室温で数日後に柔らかくなることがありますが、嗜好性には理想的ではない場合があります。

さらに、イチジクがいつ熟したかをどうやって知るのですか？

イチジクが収穫に熟しているまで待ってください。イチジクは、他の多くの果物のように摘み取られた後、熟し続けることはありません。あなたは果物の首がや果物が垂れ下がってくださるとき、それは収穫イチジクのための時間があることを伝えることができます。イチジクの実を早く選ぶと、ひどい味になります。熟した果実は甘くて美味しいです。

緑のイチジクを食べられますか？

緑のイチジクは茶色の七面鳥や黒のミッションイチジクよりも甘く、デザートや乾燥（砂糖漬け）イチジクとしてより良い選択になります。もちろん、イチジクは手に負えない新鮮なものを食べるのに最適です。収穫されたイチジクは貯蔵寿命が短く、熟成後数日以内に食べる必要があります。