たくさんの…イチジクをどうするか

1. メインとサイド。イチジク、洋ナシ、生ハム、ゴルゴンゾーラのサラダ（上の写真）
2. デザート。黒ゴマのアイスクリーム–別の本から、本の詳細と材料リストへのリンクがあります。
3. ベーキング。プラム、イチジク、アーモンドスライス（上の写真）
4. 保存。イチジクチャツネ。

さらに、新鮮なイチジクをどのように保存しますか？新鮮な図を保存することが遅い劣化に新鮮なイチジクの寒さを保つことが重要です。までの2日間、あなたの冷蔵庫の寒い部分にビニール袋に入れて、すぐや店舗、それらを使用してください。新鮮なイチジクは、密封された容器で10〜12か月間、丸ごと冷凍、スライス、または皮をむくことができます。

また、木の上の未熟なイチジクをどうするか知っていますか？

手順

1. イチジクを洗い、茎をきれいにします。
2. 大きな鉢に水を入れ、いちじくを10分ほど煮ます。
3. 冷ましてください。
4. 触るのに十分冷えたら、イチジクをそっと絞って味の悪さを取り除きます。
5. 同じ手順を繰り返します。
6. 別の鍋で5½の水と砂糖を一緒に沸騰させます。
7. その中に絞ったイチジクを追加します。

イチジクを木から凍らせてもらえますか？

後で使用するために凍結する：新鮮なイチジクはよく凍結します。彼らは「解凍時に柔らかくなるが、それでもその形状を保持するでしょう。イチジクを分類し、洗って、穏やかに乾かします（どろどろしたイチジクはすぐに使用する必要があります）。固まるまで凍らせてから、凍らせたイチジクをジッパー付きのビニール袋に移して保管します。 6ヶ月間冷凍庫に維持します。