嫌気性呼吸は、酸素がない状態で発生する呼吸です。この場合、グルコースは酸素がない状態でピルビン酸に分解されます。ブドウ糖はエタノール、CO2、H2O、エネルギーに分解されますが、ごくわずかです。砂糖が酸素と一緒に利用できるとき、酵母は細胞成長の段階にあり、それは成長して増殖します。

また、酵母の嫌気呼吸中にどのような化学反応が起こりますか？酵母の嫌気性呼吸のプロセスは次のとおりです。ブドウ糖が分解されて、生物が摂取するエネルギーを形成します。エチルアルコールまたはアルコール、二酸化炭素、水も生成されます。酵母は、ワインやビールに使用されるエチルアルコールを生産するため、ワインやビールの生産に使用されます。

また、酵母の呼吸における糖の機能は何ですか？

酵母は真菌であり、その生活と成長のためにエネルギーの供給を必要とします。砂糖はこのエネルギーを供給します（あなたの体も砂糖や他の炭水化物からそのエネルギーの多くを取得します）。酵母は、「呼吸」と呼ばれるプロセスで、酸素を使用して砂糖からエネルギーを放出することができます（あなたができるように）。

酵母の嫌気呼吸はどこで起こりますか？

嫌気性呼吸は細胞の細胞質で起こります。嫌気呼吸では、6つの炭素糖のブドウ糖がピルビン酸と呼ばれる2つの3つの炭素分子に分解されます。このプロセスは、ADPを細胞のエネルギー貯蔵分子であるATPに変換します。