食品ハンドラは食品安全の知識を理解し、適用するための最も重要な理由は、食品を通じて病気の蔓延を防ぐためです。

続いて、質問は、食品労働者が職場でガムを噛むことができるかどうかです。食品ハンドルは、食品の準備、提供、および乾燥保管エリアでの飲食、喫煙、またはチューインガムの使用は許可されていません。食品労働者は、休憩エリアでチューインガムを使用することができます。

また、食品取扱者が食品と一緒に、または食品の周りで作業することをいつ防ぐべきですか？

食品を取り扱うスタッフまたは食品取り扱いエリアで働くスタッフは、これらの症状を直ちに管理者に報告する必要があります。管理者は、これらの症状のあるスタッフを、通常、症状が自然に止まったときから48時間、オープンフードでの作業またはその周辺での作業から除外する必要があります。

ウェイターはガムを噛むことができますか？

清潔で、圧搾され、フィット感のある服を着てください。雇用主の多様な顧客への敬意の表れとして、ボディピアス、タトゥー、ジュエリーを最小限に抑えてください。ガムを噛んだり、不適切な言葉を使用したりしないでください。