米国中西部または東部の海岸出身の場合、ダックソースはオレンジのゼリーのような物質である可能性があります。甘酸っぱいソースに似ていますが、フルーティーな風味があり、中華料理のテイクアウトに同梱されています。通常、カリカリの麺、エッグロール、その他の揚げ物のディップに使用されます。

また、海鮮醤とプラムソースの違いは何ですか？味は似ていますが、海鮮醤とプラムソースを混同しないでください。海鮮醤は通常、よりスパイシーで風味が強く、プラムソースはプラムから作られたジャミーソースです。良いニュースは、それらがフレーバーで十分に近いので、ピンチで、2つを互いに置き換えることができるということです。

その中で、プラムソースは何と一緒にありますか？

プラムソースは、粘り気のある薄茶色の甘酸っぱい調味料です。中華料理では、春巻き、エッグロール、麺、チキンボールの揚げ物などの揚げ物や、ローストダックのディップとして使用されます。

プラムソースはどんな味がしますか？

それは多くのタンジールで甘酸っぱいタレ、と混同していないが、甘いタルトのたれです。プラムソースのピリッとした辛さはマイルドで、生姜と唐辛子、クローブやアニスなどのスパイスを加えると、少しスパイシーでまろやかな味わいになります。