名詞として、泡立て器とクリーミングの違いは、泡立て器は泡だて器の動きであり、クリームは脂肪と砂糖を混ぜ合わせて空気を取り入れてクリームを形成する調理技術であるということです。

同様に、なぜそれは泡立て器と呼ばれるのですか？その起源は一握りの小枝にまでさかのぼることができます。 1600年代、ヨーロッパの料理人は木製のブラシで即興で作りました。初期のレシピの1つでは、「大きな枝むちの棒」で叩くことを求めていました。そして19世紀までに、ガジェットを愛するビクトリア朝の人々は、流行し始めたばかりのワイヤー泡立て器を普及させました。

また、ベーキングで泡立て器は何ですか？

成分は平滑化又は泡立てまたはホイップとして知られるプロセスにおいて、混合物に空気を組み込むためにブレンドするために使用することができる調理器具である泡立て器。ほとんどの泡立て器は、最後に一連のワイヤーループが結合された細長いハンドルで構成されています。

フレンチホイップとピアノホイップの違いは何ですか？

ピアノ泡立て器の欠点は、乾燥した材料とより密度の高い混合物がワイヤーの内側と間に凝集する可能性があるため、より厚いバッターと生地をブレンドするのに適していません。フランスの泡立て器は、2番目に一般的なタイプの泡立て器です。風船泡立て器に似ていますが、少し狭くて長いです。