ポットには通常、ポットの反対側に2つの小さなハンドルがあります。一方、鍋は長い柄が1つしかない傾向があります。真面目な料理人にとって、鍋とフライパンのもう1つの大きな違いは、キッチンでの目的です。シェフは、主に液体用の鉢を使用します。たとえば、スープやパスタ用の沸騰したお湯を作ります。

上記のほかに、スープに最適な鍋は何ですか？シチューとスープに最適な5つのスープポットオプション

• クイジナート77-412シェフのクラシックなステンレス4ピース12クォーツパスタ。
• T-falA92280特殊トータルノンスティック食器洗い機安全オーブン安全鍋調理器具。
• Excelsteel16クォートステンレス鋼鍋。
• クックNホームNC-00335ステンレス鋼鍋。
• ファーバーウェアクラシックステンレススチール16クォーターカバードストックポット。

それで、あなたは何のために鍋を使いますか？

鍋は伝統的にストックやスープを作るために使用され、より複雑なレシピを調理するための基礎となる可能性があります。それは平らな底、まっすぐな側面、鍋の全直径への広い開口部、側面に2つのハンドル、そして上部にハンドルが付いた蓋を備えた広い鍋です。

鍋とダッチオーブンは同じですか？

stockpotは株式を作るために設計されたスープの鍋のような背の高いポット、、です。ダッチオーブンは、コンロまたはオーブンのいずれかで使用できる重い蒸し鍋です。