レッドアンジューは、他のすべてのナシと同様に、室温で保持すると熟します。彼らは食べて準備ができている前に購入したとき成熟の彼らのレベルに応じて、それは数日かかる場合があります。結果は、しかし、待つだけの価値があります。レッドアンジューは、熟したときに非常に滑らかな食感と豊富なジュースを備えたマイルドで甘いフレーバーを生み出します。

また、どのような梨が赤いのですか？レッドペアー：このグループを構成するペアーには、スタークリムソン、レッドバートレット、レッドダンジューの3種類があります。 Stemiltで、我々は主にStarkrimsonとレッド・ダンジューを育てます。これらの梨と主要な品種（バートレットとダンジュー）の主な違いは、色が赤いことです！

簡単に言えば、私が持っている梨の種類をどのように知ることができますか？

熟度のピーク時の色は梨の種類によって異なりますが、傷や傷の少ないものを探してください。熟度を判断するには、梨の首に軽く圧力をかけます。梨は裏返しに熟しているので、完全に熟した梨は首に少しだけ与えるでしょう。周りがフワフワしている洋ナシは、おそらく熟しすぎています。

赤梨は焼き上がりがいいですか？

梨の品種ピンチでは、バートレットや他の品種もうまく機能します。調理のためのComice梨を避けてください。彼らの柔らかくてジューシーな肉は、丸ごと焼いたり、パイに使用したりするとバラバラになる傾向があります。 SeckelやForelleなどの小さな洋ナシは調理には適していますが、サイズが大きいため、皮をむいて芯をとるのに時間がかかります。