アメリカ人は1日に小さじ22杯の砂糖を消費します。これは推奨量の2倍以上です。砂糖も炭水化物であり、精製されていないものと加工されたものの両方があります。前者には、果物、ジュース、野菜、穀物、特定の豆類など、精製されていない砂糖を含む全食品が含まれます。

さらに、すべての砂糖は悪いですか、それとも砂糖を加えただけですか？ 'すべての砂糖は悪い砂糖です。 'これは、食品に含まれる追加の砂糖で、チョコレートチップクッキーのブラウンシュガーやヨーグルトにかけた蜂蜜のように、甘くなります。添加される砂糖は、果物や牛乳などの一部の食品に自然に含まれる砂糖とは異なります。

同様に、なぜ単糖が悪いのかと疑問に思うかもしれません。

単純な糖は、一（単糖）または2つ（二糖類）、糖分子と炭水化物です。果物や野菜のような多くの健康食品は自然に砂糖を含んでおり、あなたの健康に役立つので避けるべきではありません。ただし、過剰に添加された砂糖は、肥満と心臓病および癌のリスクの増加に関連しています。

乳糖は悪い砂糖ですか？

乳糖、牛乳中の糖は、おそらくそれほど大きく砂糖の他の形態よりも血糖値に影響を与えます。しかし、ライスミルクのグルコースとマルトースは、それらが急速に消化していることを意味し、高GIを持っており、大幅に（19）あなたの血糖値を上げることができます。