スペイン/ヨーロッパの影響島はこれらの食品のほとんどをいくつかのハーブと一緒にスペインから輸入しました。初期のオランダ、フランス、イタリア、中国の移民は、文化だけでなくプエルトリコ料理にも影響を与えました。この多種多様な伝統が集まって、ラコチーナクリオラを形成しました。

同様に、プエルトリコの典型的な朝食は何ですか？ホットで提供される、最も一般的で伝統的なものは、オートミールに変換されるアベナです。ファリーナ、または製粉された小麦;とハリナデマイズ、またはコーンミール。シナモンをふりかけると、これらはプエルトリコの朝食の定番です。

それに、どうやってコミダクリオラを作るのですか？

材料

1. 植物油1.5カップ。
2. ベニノキの大さじ2、またはアナトーの種子をきれいにしました。
3. クッキングハム1/2ポンド、立方体。
4. 2ポンドのピーマン。
5. 1/2ポンドのajíesdulces、またはピーマン。
6. 玉ねぎ2ポンド。
7. にんにく1/4ポンド。
8. レカオまたはキュラントロの1束。

プエルトリコの主な料理スタイルは何ですか？

モフォンゴはプエルトリコの非公式料理の定番かもしれませんが、アロスコンガンデュレス（プエルトリコのキマメご飯）は島の郷土料理です。このアンサンブルには独特のカリブ海のルーツがありますが、プエルトリコのひねりはソフリットとして知られる秘密のソースにあります。