冷蔵庫に入れてはいけない食べ物は何ですか?
質問者:Karoly Fortunov |最終更新日:2020年4月11日
カテゴリ:飲食料理
冷蔵庫に絶対に保管してはいけない11の食品-私たちの多くは保管していますが
- パン。パン箱を入手する(画像:ゲッティ)
- メロン。
- バナナ。
- トマト。
- ポテト。
- ケーキ。
- コーヒー。
- はちみつ。
冷蔵庫に入れてはいけない10のこと
- パン。パンは乾き、冷蔵庫の中ではるかに早く古くなります。なぜあなたはそれをしたいのですか?
- 玉ねぎ。それらをサラダの引き出しから取り出します–それらは属していません!
- ニンニク。
- アボカド。
- トマト。
- はちみつ。
- ケーキ。
- メロン。
続いて、質問は、どの野菜を冷蔵庫に入れてはいけないかということです。カーラはフラットブレッドにファラフェルスパイスのトマトとひよこ豆を作ります
- にんにく、玉ねぎ、エシャロット。ネギとネギを除いて、ネギは冷蔵庫に保管しないでください。
- ハードスカッシュ。
- じゃがいもとさつまいも。
- トウモロコシ。
- 核果。
- パイナップル。
- メロン。
これを考慮して、冷蔵庫に入れてはいけない12の食品は何ですか?
冷蔵庫に入れてはいけない12の食べ物
- オイル。
- コーヒー。挽いたものまたは豆の形で、コーヒーを冷蔵庫の領域内に保管しないでください。
- トマト。トマトを冷蔵庫に保管する際の最大の問題は、低温が食感に大混乱を引き起こし始め、トマトが粉っぽくなることです。
- 玉ねぎ。
- ポテト。
- バナナ。
- はちみつ。
- ニンニク。
バナナは冷蔵庫に保管できますか?
バナナが完全に熟した後、冷蔵庫の農産物の引き出しに入れます。冷蔵は熟成プロセスをかなり遅くしますが、それを止めません。ドールバナナによると、冷蔵庫に熟したバナナを保存することは彼らの皮が黒くていても、長い間彼らのおいしい味を保持します。
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なぜ冷蔵庫に卵を入れてはいけないのですか?
しかし、新しい研究では、鶏卵を冷蔵庫に保管するのは不健康であると主張しているため、そうする前によく考えなければなりません。冷蔵庫に卵を保存することで、食中毒のリスクを回避できます。その上、サルモネラ菌は冷蔵庫で増殖しません。冷蔵庫の中に卵を保存するのも便利です。
冷蔵庫に入れてはいけない果物は何ですか?
桃、プラム:彼らしている未熟な場合、彼らは冷蔵庫で熟成ないので石の果物を冷蔵するべきではありません。それらをカウンターに保管し、熟したらすぐに楽しんでください。必ず「食べながら洗う」というルールに従ってください。オレンジ、レモン、ライム、クレメンタイン:柑橘系の果物をカウンターに保管します。
冷蔵庫には何を保管すればいいですか?
食品を冷蔵庫に保管する方法:
- トップとミドルシェルフ。乳製品、調理済みの食事、パッケージ食品、残り物、調理済みの肉、調理済みサラダなどのすぐに食べられる食品。
- 下の棚。生の肉、鶏肉、魚を密閉容器に入れて、他の食品に触れたり滴り落ちたりしないようにします。
- サラダ引き出し。
きゅうりは冷蔵する必要がありますか?
Root Simpleの投稿によると、きゅうりは冷蔵庫ではなく、室温で保管する必要があります。 Root Simpleは、キュウリが50°F未満の温度に敏感であると判断したカリフォルニア大学デービス校を引用しています。キュウリは室温で保存すると繁殖し、長持ちします。
じゃがいもは冷蔵庫に入れておくことができますか?
じゃがいもはどこか涼しく乾燥した場所に保管する必要がありますが、冷蔵庫には入れないでください。これは、ジャガイモを冷蔵庫に入れると、含まれる砂糖の量が増える可能性があるためです。これにより、ジャガイモを高温で焙煎、焼き、または揚げたときに、アクリルアミドレベルが高くなる可能性があります。
ジャガイモを家に保管する最良の方法は何ですか?
じゃがいもを保存する
- すべてのジャガイモにソフトスポット、もやし、カビ、シャベルの損傷、害虫の損傷がないか調べます。
- ジャガイモを段ボール箱、紙袋、メッシュバッグ、またはバスケットに入れて、換気をよくします。
- ジャガイモは、涼しく、湿度が高く、暗い場所に保管してください(華氏45〜50度が理想的な温度範囲です)。
なぜバナナを冷蔵庫に入れてはいけないのですか?
バナナは暑い気候で育つので、寒さに慣れていません。それらが低温に保たれるならば、それらが熟すのを可能にする酵素は抑制されます。そして、それらの酵素が不活性になると、他の酵素がより効率的に機能します。細胞に損傷を与えるものもあれば、皮膚を黒くするもの(褐色化酵素)もあります。
卵は冷蔵する必要がありますか?
米国では、食中毒のリスクを最小限に抑えるために、新鮮な市販の卵を冷蔵する必要があります。ただし、ヨーロッパや世界中の多くの国では、卵を室温で数週間保持することは問題ありません。それでもわからない場合は、冷蔵が最も安全な方法です。
どの食品が最も長持ちしますか?
棚の寿命が最も長い食品
- ソフトグレイン。大麦、キノア、ライ麦、グリッツなどの柔らかい穀物は、パッケージが脱酸素剤で密封されている場合、最長8年続く可能性があります。
- ハードグレイン。
- 白米。
- 乾燥パスタ。
- ラーメン。
- 缶詰のスパゲッティ。
- 乾燥豆。
- 豆の缶詰。
にんじんは冷蔵庫に入れておくべきですか?
にんじんは冷蔵庫の野菜入れまたは冷暗所に保管してください。にんじんはサクサクの根菜で、冷やしておかないと柔らかくしなやかになります。キャロットトップは、保管前にオンのままにすることも、カットオフすることもできます。それらをビニール袋に入れるのが最善です。
あなたの冷蔵庫にはいつも何が入っているべきですか?
あなたがいつもあなたの冷蔵庫に持っているべき5つの食品
- 卵。 「卵は本当に完璧な食べ物です。特に、あなたが知っている鶏から得られる地元の卵です」とクリスティン・カークパトリック、MS、RD、LDは言います。
- 新鮮な野菜。
- ベリー。
- 低脂肪ギリシャヨーグルト。
- その他のリーンプロテイン。
冷蔵庫にどんな果物を入れておくことができますか?
ほとんどの果物(アボカドを含む)
驚いたことに、ほとんどの果物はどちらの方向にも行くことができます。アプリコット、アボカド、スターフルーツ、マスクメロン、甘露メロン、キウイ、マンゴー、パパイヤ、桃、ネクタリン、プラム、梨は、すべてのカウンターの上や冷蔵庫に保存することができます。 どうやって野菜を冷蔵庫でより長く新鮮に保つのですか?
にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、キャベツ、セロリなどのほとんどの野菜は、冷蔵庫のクリスパーにあるビニール袋または容器に入れて保管する必要があります。きのこは紙袋に入れて保管するのが最適です。野菜、果物よりも冷蔵庫の別の部分に格納する必要があります。これは彼らがあまりにも速く熟すのを防ぎます。
冷蔵庫で一番長持ちする野菜は何ですか?
1か月以上新鮮なままでいる10の果物と野菜
- 玉ねぎ。さあ、玉ねぎをまとめて買いましょう。
- りんご。りんごは冷蔵庫の中でうまくいき、4週間は元気に過ごすことができます。
- ポテト。ほとんどの種類のジャガイモは、パントリーで3〜5週間新鮮なままです。
- 冬カボチャ。
- ニンニク。
- 人参。
- ビーツ。
- キャベツ。
にんじんは冷蔵する必要がありますか?
冷蔵-ニンジンは、適切に保管する準備ができていれば、最大2〜3か月間冷蔵庫に保管できます。これにより、ニンジンがずっと新鮮に保たれます。ニンジンを冷蔵庫に入れる前に、特にビニール袋で購入する場合は、ニンジンが乾いていることを確認してください。