月見草はアメリカ原産の二年生植物です。しかし、それが管理されている限り、月見草は美しく香りのよい花を生み出し、夕暮れ時に花びらを広げて蛾を誘います。

同様に、月見草をどうしますか？初期の葉は野菜として調理されて食べられ、根はジャガイモのように茹でると甘くてコショウがあり、おいしいと言われています。マツヨイグサの花は、サラダや付け合わせにぴったりです。若い種莢は蒸してお召し上がりいただけます。種は、焼き菓子のケシの実の代わりに使用できます。

また、月見草は何色ですか？

花は寿命が短いうちに淡黄色から黄金色に変わります。月見草のいくつかの種は、白、ピンク、赤、紫の花を生成します。春と夏には夕方のサクラソウが咲きます。花は午後遅くに開き、日の出で閉じます。そのため、「イブニングプリムローズ」という名前が付けられています。

月見草はどのように広がりますか？

ホームガーデンで月見草を育てるそれは単一の植物から始まり、ほんの数年で砂質土壌にかなり積極的に広がりました。しかし、土壌の奥深くにあるルートランナーによって広がる恐ろしい侵入植物とは異なり、月見草は単に根球でその周囲を拡大します。