バーベキューソースを使用するためのシェフマッケナのベストプラクティスブラシまたはソースモップを使用して、ソースを均等に、多すぎたり少なすぎたりしないように適用します。約2コートを塗り、塗布中に肉に過度の圧力をかけないでください。ゆっくりとゆっくりと調理するソース肉の場合は、炎の上で直接調理しないでください。

また、ステーキにバーベキューソースをかけますか？マリネしたステーキをグリルするときは、グリルの過程でバーベキューソースを追加する必要はありません。あなたが重いバーベキューソースの味をしたい場合は、グリル・プロセス中にいくつかのソースに時間のカップルを仕付けるすることができます。

これに関して、いつバーベキューソースをリブに乗せればいいですか？

ただし、リブは、調理プロセスの早い段階で適用されるより多くのソースを処理できます。ほとんどの人はリブに濃厚なバーベキューソースを期待しているので、最後の30分から1時間の調理中に重ねる必要があります。層を構築するためにいくつかの薄いコーティングを適用します。これが、リブの粘着性のあるおいしい表面になります。

焼く前と焼いた後の鶏肉にバーベキューソースをかけますか？

そのことを念頭に置いて、グリルした（バーベキュー）チキンにソースをかけるのに最適な時期は、調理後、より正確には、ほぼ調理されたときです。さあ、たっぷりと味付けをして、事前にバターか油でコーティングしますが、ソースをかける前に、それが終わってから数分以内になるまで待ってください。