その上、ステンレス鋼または磁器のグリルはすりおろしが良いですか？

磁器でエナメルを塗られた鋳鉄製の調理用火格子は、通常、他のタイプよりも熱をよりよく、より長く保持するため、大胆なシアーマークが必須である人にとって望ましいものになっています。ステンレス鋼の調理用火格子は、適切に維持されていれば非常に長持ちします。

同様に、バーベキューグリルにはどのような金属が使用されていますか？ステンレス鋼はグリルや喫煙者に人気があります。バーベキュー調理器の製造で最も一般的に使用されるタイプは、オーステナイト系およびフェライト系です。合金に含まれるニッケルが多く、鋼が少ないため、304と呼ばれる最も一般的なタイプのオーステナイト鋼は、高品質で高コストです。

ちょうどそうです、あなたはグリル火格子を取り替えることができますか？

しかし、それバーベキューグリルの部分がいつかを交換する必要があります、グリル格子は、あなたのグリルの人生の上に一度、少なくとも交換が必要になるものです。鋳鉄製の火格子は時間を超える腐食する可能性があると磁器コーティングされたものが離れてチップすることができます。

さびた火格子でグリルしても大丈夫ですか？

そのため、グリルが錆びることがあります。さびが食品に付着する可能性があるため、さびが緩いグリルは安全ではありません。表面のさびが少ない火格子は、使用を継続するために洗浄および処理することができます。さびを摂取しても1回の食事で害を及ぼす可能性は低いかもしれませんが、継続的な摂取は腸管にとって問題となる可能性があります。