野生のニンニクは、リゾットやオムレツに混ぜたり、スープに加えたり、肉や魚に添えるためにソースに使用したりすることができます。

同様に、ニラの代わりに何を使用できますか？エシャロットは、ニラに似た風味を提供することで知られています。エシャロットは、ニンニクの端ではなく、スペクトルのタマネギの端にありますが、それでもネギのノートのミックスを提供することで知られています。

これを考慮して、あなたは野生のニンニクのどの部分を料理に使用しますか？

野生のニンニクを使った料理球根、葉、花など、植物のすべての部分が食用になります。葉は生で食べることも調理することもでき、クリームやカッテージチーズなどの味気ない食べ物に加えるのに役立ちます。また、バジルや他のハーブの代わりにペストで使用したり、ニンニクの背景のヒントとしてソースで使用したりすることもできます。

ネギの代わりに普通のタマネギを使用できますか？

当然のことながら、ネギは通常の白ねぎを使用する場所ならどこでも使用できます。彼らは今、別の野菜として栽培されていますが-リスボンは、最も容易に利用可能な種子がある-ネギは、任意のタマネギの早春pickingsから収穫することができます。そのため、赤玉ねぎや白玉ねぎの代わりに簡単に使用できます。