ダッチオーブンの代わりに何を使用できますか?
質問者:Guayasen Llordes |最終更新日:2020年5月17日
カテゴリ:飲食料理
ダッチオーブンの最良の代替品
- スープポットまたはストックポットは、ダッチオーブンの優れた代替品です。
- ダッチオーブンの代わりにスロークッカーまたは壷を使用してください。
- インスタントポットを使用するようにダッチオーブンのレシピを変換します。
- 電気卓上フライヤーをお持ちの場合、食品を揚げるのにダッチオーブンは必要ありません。
あなたはダッチオーブンを持っていない場合は深いオーブン-Proofフライパン缶オーブン-Proofスープの鍋として、働くことができます。そして、あなたのレシピが鍋をオーブンに入れることを全く要求しないならば、どんな重い深い鍋でもそうするでしょう。レシピの例をいくつか示します。このボリュームたっぷりのビーフとギネスシチュー、またはこれらのシカゴスタイルのイタリアンビーフホアギ。
さらに、キャセロール料理はダッチオーブンと同じですか?ダッチオーブン、フレンチオーブン、キャセロールオーブンの違いは何ですか?ダッチオーブンは、伝統的に鋳鉄で作られた、ぴったりと合う蓋付きの重い鍋です。キャセロール皿は浅い皿で、ゆっくりと調理したりオーブンで焼いたりするために設計されています。
このように、ダッチオーブンの代わりに焙煎鍋を使用できますか?
特定のレシピを準備するために、ダッチオーブンの代わりに焙煎鍋を絶対に使用することができます。しかし、焙煎鍋はダッチオーブンができるすべての料理を調理することはできません。
あなたは本当にダッチオーブンが必要ですか?
優れたダッチオーブンは、熱を伝導して保持するのに十分な重さと厚さ、そして肉の大きな切り身と調理液のクォートを処理するのに十分な深さの、不可欠なキッチンです。ダッチオーブンはbraises、シチュー、そしてチリのための理想的ですが、あなたははるかに行うには、それを求めることができます。
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ダッチオーブンはセラミックにすることができますか?
現代のダッチオーブンは、鍋のようなコンロやベーキングディッシュのようなオーブンで使用できます。ヘビーゲージの金属またはセラミックは、幅広い温度と調理方法に耐えることができます。ほとんどすべての調理作業はダッチオーブンで実行できます。
性的にダッチオーブンとは何ですか?
ダッチオーブンは「誰かをベッドでおならにさらす」です
ダッチオーブンをスロークッカーとして使用できますか?
スロークッカーでは、高いまたは低い設定を選択し、コンロ上またはオーブンでダッチオーブンbraisesながらマシンは、仕事をしてみましょう。 2つの方法は非常に似ているため、簡単に交換できます。
ダッチオーブンが特別な理由は何ですか?
厚い底はホットスポットを防ぎ、熱を保持し、重い蓋は風味が逃げるのを防ぎます。鍋は、肉を焦がしたり、シチュー、スープ、唐辛子を作ったり、野菜、米、その他の穀物を調理したりするためにストーブトップで使用できます。ローストを作るためにオーブンに入れることもできます。
ダッチオーブンなしでサワードウを焼くことはできますか?
クレイポット/鍋料理/オーブン安全であり(それがダッチオーブンとして良いようではありませんが、それはより良いものを使用していない以上になります)、その上にしっかりとフィット蓋を持つ任意の大きな鍋の内側にあなたのパンを置きます。焼くときは、大きな深煎り鍋またはステンレス鋼のボウル、または他のオーブンで安全なボウルをパンの上に置きます。
鋳鉄フライパンの代わりにダッチオーブンを使用できますか?
はい、ダッチオーブンはベーキングにも最適です。この簡単な、こねないパンのレシピは、スーパーマーケットのパンをあなたの人生から永遠に追放します。鉄のフライパン-それはまた、キャストで焼くことができます。
焙煎鍋がない場合はどうすればいいですか?
焙煎鍋はありませんか?すでにあなたの台所にある5つの選択肢
- 鋳鉄フライパン。
- ステンレス鋼のフライパン。
- 大きなキャセロール皿。
- ブロイラーパン。
- パエリアパンまたはその他の特大の特殊用途のパン。基本的な天板でさえピンチで役立ちますが、オーブンから取り出すときにそれらの鍋の滴りをはねかけることに注意してください。
ダッチオーブンで調理する方が良いのはなぜですか?
ダッチオーブンは、その重さのために蒸し煮に最適です。これは、熱を均等に保持して分散させるのに役立ちます。高熱で肉を焼いたり、低温と低速を長時間維持したりするのに理想的です。
なぜダッチオーブンはそんなに高いのですか?
なぜダッチオーブンはそんなに高いのですか?値札の高いオーブンは、高品質のアイロンから鋳造されます。鋳鉄は脆い金属であるため、オーブンに機械的強度を与えるには、厚いベースと壁、および重い蓋が必要です。この大量の高品質のアイロンと優れた職人技により、価格が上昇します。
キャセロール皿をダッチオーブンとして使用できますか?
公式には、キャセロール皿は浅く、鋳鉄を含むがこれに限定されない材料から作ることができます。キャセロール皿が鋳鉄でできていて、レシピを適応させることができれば、そうです、あなたはあなたのキャセロール皿をダッチオーブンとして使うことができます。
ダッチオーブンの代わりにクロックポットを使用できますか?
とにかく、壷の代わりにダッチオーブンを使用するという質問に対する簡単な答えは「はい」です。結局のところ、壷鍋はそもそもダッチオーブンの代わりになるように設計されていたので、料理人は食事を調理するためにオーブンを加熱する必要はありませんでした。ほとんどの壷鍋には、低と高の2つの熱設定があります。
シチューとキャセロールの違いは何ですか?
先に述べたように、区別はキャセロールとシチューとの間に形成することができる:シチューは、熱が(典型的には火上やストーブに)調理容器の底部に適用される調理プロセスである、鍋は、一般的にオーブンで焼かれるのに対し、熱が調理容器の周りを循環する場所。
ストーブの上にキャセロール皿を使用できますか?
残念ながら、コンロからの直火でキャセロールを使用することはできません。あなたの手がかりは、キャセロールが耐熱皿として販売されており、コンロに安全であるとマークまたはラベルが付けられていないということです。いくつかは、誘導範囲に使用可能になりますが、非常に少数のセラミックまたはガラスのアイテムは、コンロの調理に安全です。
ダッチオーブンはオーブンに入れることができますか?
この鍋は底と側面が厚く、湿気と風味を閉じ込めるぴったりとしたぴったりとした蓋が付いています。蓋をオフにして、それのコンロの上に肉や野菜を褐変のための完璧な、それはまたしても、調理用オーブンに行くことができます。
最高のダッチオーブンは何ですか?
最高のダッチオーブン
- 私たちの選択。 Lodge6-Quartエナメルダッチオーブン。最高のダッチオーブン。
- また素晴らしい。クイジナートCI670-30CRシェフのクラシックなエナメル鋳鉄7クオーターラウンドカバードキャセロール。大きなポット、小さなハンドル。
- また素晴らしい。ルクルーゼ鋳物エナメル鋳鉄5½-クォーターラウンドフレンチオーブン。家宝の品質。
ダッチオーブンと蒸し煮の違いは何ですか?
ダッチオーブンは背が高く急勾配で、側面が厚く、底が重く、蓋が重くなっています。ほとんどの人はダッチオーブンを見て、それを単にポットと呼びます。蒸し煮は短くて幅が広いですが、鍋としては深いです。また、側面が厚く、底が厚く、蓋が重くなります。
ダッチオーブンでご飯を炊けますか?
ダッチオーブンでご飯を炊く答えは、ご飯2カップ、水4カップ、バター小さじ1です。蓋をしてボイルカバーに持っていきます。 15分間弱火にします。次に、加熱されていない表面の加熱場所からさらに15分間取り外します。