トップ10の管理ツール

• 戦略的計画。
• CRM。
• 顧客セグメンテーション。
• ベンチマーク。
• ミッションとビジョンステートメント。
• コアコンピタンス。
• アウトソーシング。
• ビジネスプロセスリエンジニアリング。

また、レストランの在庫とは何ですか？レストランの在庫は、料理を準備するために必要なすべてのアイテムまたは原材料で構成され、レストランの在庫管理システムは、料理に使用されている各材料を追跡するのに役立ちます。

したがって、フードサービスマネージャーの義務は何ですか？

フードサービスマネージャーの職務

• 従業員を雇い、訓練し、監督し、時には解雇する。
• 食べ物や飲み物、設備、備品を注文します。
• 食品の準備、分量、および食品の全体的な盛り付けを監督します。
• 消耗品、機器、および作業領域を検査します。
• 従業員が健康と食品の安全基準に準拠していることを確認してください。

戦略的ツールとは何ですか？

戦略的分析ツール。戦略を策定するために必要な関連データを特定および/または評価します。会社の活動に影響を与えている外部および内部の環境要因を定義します。分析に基づいてより健全な決定を下す。