Rajas Poblanas （クリームソースでローストしたポブラノストリップ）は、ポブラノペッパーをローストして「ラジャ」またはストリップにスライスし、クリーミーなチーズソースで煮込んだ伝統的なメキシコのレシピです。彼らは非常に風味豊かで、あなたの新しいお気に入りになるはずです。これが私がそれらを作る方法です。

上記のほかに、なぜ一部のポブラノは他のポブラノよりも暑いのですか？ポブラノペッパーを熟成させてアンチョペッパーにすると、熟成により熱が上がります。緑のポブラノペッパーは、赤のポブラノペッパーに熟成させたときよりもはるかに辛さが少なくなります。したがって、アンチョを使用すると、風味がより刺激的になることに注意してください。

同様に、人々は尋ねます、rajas con quesoとは何ですか？

ラジャスCONケソ（発音RA-HAS CON KAY-SO）新鮮ポブラノチリ、典型的には、チリのrellenos、ラジャスに使用マイルドグリーンチリ、及びクレマデポブラノで作られた充填タコスあります。この料理はメキシコ全土で提供されています。

ポブラナとは何ですか？

ポブラノの定義。 ：特に新鮮で濃い緑色の場合は、通常はマイルドな大きなハート型の唐辛子—アンチョと比較してください。