メスキートポッドのすべてが食用であるわけではありません—その大部分は難消化性繊維です。ポッドの最もアクセスしやすい食用部分は、もろい外側と硬い種子の間の果肉または髄です。通常の豆の鞘にはこの髄がありません。

また、すべてのメスキートの木に鞘がありますか？短くてずんぐりした、とげに覆われた彼らは、毎年春に黄色い花を咲かせ、毎年秋に長いメスキートの種のさやを落とします。彼らは魅力的ではありません。メスキートの葉はシダのような外観でまばらで、青々としたものや日陰ではありません。

これに関して、メスキートは何のために使われますか？

肉を焼くための薪として使用されるメスキートの木の煙は、素晴らしい風味を与えます。メスキートの木の黒いタールまたは樹液を沸騰させ、水で希釈して、洗眼剤と開放創の消毒剤を作ることができます。また、唇の痛み、肌荒れ、日焼けローション、性病の治療にも使用されました。

メスキートは何でできているのですか？

メスキート粉は、乾燥した干ばつが発生しやすい気候でメキシコと米国南西部全体に生えるメスキート（一部のProsopis spp。）の乾燥および粉砕された鞘から作られています。