エッセンシャルオイルは、さまざまな種類の花、草、果物、葉、樹木に由来します。それらは植物の分泌システム（言い換えれば、樹皮、種子、葉、花びら、茎、根）に見られます。平均して、エッセンシャルオイルは乾燥したハーブの80倍の効力があります。

なぜエッセンシャルオイルがエッセンシャルと呼ばれるのかと疑問に思う人もいるかもしれません。オイルには、それが由来する植物の名前が付いています。たとえば、ローズオイルやペパーミントオイル。このようなオイルは、香りと風味の本質を表すと考えられていたため、エッセンシャルと呼ばれていました。

上記のほかに、エッセンシャルオイルは植物のどの部分から来ていますか？

エッセンシャルオイルには、芳香性の高いさまざまな植物油が含まれています。それらは主に花、つぼみ、葉、小枝、樹皮、木、根、根茎、球根、果実、皮、種子、および植物の樹脂に見られます。それらのいくつかは動物源から得られるか、微生物によって生成されます[1–3]。

植物からエッセンシャルオイルをどのように抽出しますか？

水蒸気蒸留は、エッセンシャルオイルを抽出するための最も一般的な方法です。このプロセスの間、植物は静止状態に置かれ、加圧された蒸気が植物材料を通して強制されます。高温の蒸気は、ポケットの芳香族化合物を強制的に開きます。化合物は植物材料から逃げ出し、蒸気に蒸発します。