カベルネ・ソーヴィニヨンにはどのような前菜が合いますか?
質問者:Anara Pfenniger |最終更新日:2020年4月22日
カテゴリ:食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
完璧なカベルネソーヴィニヨンの前菜の組み合わせを見つけるのが楽しくなりました。カベルネで楽しむ私たちのお気に入りの2つは、簡単なポルタベラとヤギのチーズのタルトと3成分の甘酸っぱい七面鳥のミートボールです。どちらもとても簡単でとてもおいしいです!軽い前菜を楽しむと、本当のデートの夜のように感じられます。
簡単に言えば、カベルネ・ソーヴィニヨンとよく合うスナックは何ですか?スナックとワインのペアリング
- チーズカール。カベルネ・ソーヴィニヨン:チェダーチーズは、ワインのチェリーとブラックカラントのフレーバーとよく合うので、カリカリまたはふくらんでいるチーズのカールスナックになる可能性があります。
- フムスディップ。
- ナッツ。
- ポップコーン。
- ポテトチップス。
- プレッツェル。
- トルティーヤチップス。
- 野菜とディップ。
続いて、質問は、前菜に適したワインは何ですか?前菜とペアリングするためのよく知られたワイン
- リースリング(典型的な米国の甘いリースリングではなく、乾燥していることを確認してください)
- ピノ・グリージョ/ピノ・グリ。
- ソーヴィニヨンブラン(私がここに置いたのは、誰もがそれを知っているからです。私たちが特に気に入っているからではありません。
- シャルドネ。
- ピノ・ノワール(白ワインをスキップする場合)
同様に、どの前菜が赤ワインとよく合うのかと尋ねられます。
ワインと前菜を組み合わせるためのいくつかの一般的なガイドライン:
- スパークリングワイン。
- 白ワイン。
- 赤ワイン。
- ローズ
- シェリー。
- ブルスケッタとクロスティーニ。クラシックなブルスケッタにはフレッシュトマトがトッピングされており、ピノグリージョのようなドライイタリアンホワイトやキャンティのようなレッドを飲むことができます。
- ナチョス。
- 前菜。
カベルネ・ソーヴィニヨンとよく合う食べ物は何ですか?
カベルネソーヴィニヨンフードペアリング。カベルネソーヴィニヨンの料理の組み合わせは、プライムリブ、ニューヨークストリップ、フィレミニョンなど、ほぼすべての赤身の肉に最適です。ラム肉やコショウをまぶしたアヒマグロもお試しください。ワインは食べ物と一緒に楽しむのが一番で、ソースや還元に最適です。
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カベルネ・ソーヴィニヨンと一緒に何を出しますか?
カベルネ・ソーヴィニヨンの最高の組み合わせの6つ
- ステーキ。明らかなもの。
- おいしいハンバーガー。結局のところ、これは単に刻んだステーキです。
- 牛カルビやその他の牛肉の煮込み料理。ゆっくりと煮込んだ牛肉(または鹿肉)は、特に赤ワインで調理した場合にも最適です。
- 子羊のローストまたはグリル。
- ポルタベロマッシュルーム。
- チーズ。
カベルネソーヴィニヨンとよく合うチーズは何ですか?
カベルネソーヴィニヨンワインとペアになるチーズ
カベルネ・ソーヴィニヨンは、スイスのグリュイエール、コンテ、およびベームステルクラシックのようなミディアムボディ、しっかりテクスチャ牛乳のチーズとサラミ合理的とのペアと非常によくペアを行います。 カベルネ・ソーヴィニヨンに合うデザートは何ですか?
以下は、カベルネソーヴィニヨンのグラスとペアリングするためのいくつかのデザートの提案です。
- ダークチョコレートとラズベリーのレイヤーケーキ。
- ヘーゼルナッツチーズケーキ。
- ブラックベリーシャーベット。
- ブルーベリーパイ。
- ダークチョコレートスクエア。
カベルネソーヴィニヨンに合うチョコレートは何ですか?
その豊かなカシスとベリーのフレーバーで、カベルネは暗い、豊かなチョコレートと非常によく合います。ラズベリージェルセンターのダークチョコレートなどのベリーチョコレートとの相性も抜群です。
カベルネソーヴィニヨンは鶏肉と一緒に行きますか?
チキンと赤ワイン
クリームと白ワインのソースで煮込んだフレンチスタイルのチキンと、モレルマッシュルームをピノノワールやテンプラニーリョのようなエレガントで軽いボディの赤ワインと合わせてみてください。カベルネ・ソーヴィニヨンでもうまくいくかもしれませんが、鶏肉には構造が強すぎてタンニンが強いものもあります。 ワインと組み合わせるおやつは何ですか?
ワインペアリングスナック–ワインに合うスナックは何ですか?
- 動物のクラッカーとリースリング。クラシックで華麗。
- ポップコーンとシャルドネ。
- トースターペストリーとFizzyRosé
- ピスタチオとピノノワール。
- コーンチップスとカベルネソーヴィニヨン。
- ミニカップケーキとモスカト。
- フルーツスナックと発泡性サングリア。
- PB&Jサンドイッチとフィジークリスプホワイト。
マルベックは何とペアになりますか?
マルベックはマルベックは脇腹、サーロインやスカートステーキなどの肉の赤身カットによく合い意味カベルネ・ソーヴィニヨン、同様に、その赤いカウンターパートの一部に比べてソフトなタンニンがあります。理由はここにあります。でも、あなたは少しそれを変更したいとき、完全に鶏肉や羊肉と豚肉のような他の肉と、この大胆なワインのペア。
チーズとワインはどのように食べますか?
ワインとチーズを組み合わせるには、チーズのいくつかは、あなたの口の中に残っているしながら、ワインの別の一口を取る、チーズのビットを取る、ワインの一口を取ります。ワインとチーズに集中したい場合は、パンと水だけを横にして、空腹時に行ってください。
ワインの試飲にはどのような食べ物が合いますか?
レーズン、アプリコット、マンゴーなどのドライフルーツもワインによく合います。赤ワインはベリーや赤ブドウなどの果物とよく合いますが、白ワインはパイナップル、緑ブドウ、メロンなどの軽い果物に最適です。チョコレートは、ワインの試飲会で提供するもう1つの素晴らしい料理です。
赤ワインに合うチーズは何ですか?
赤ワインと組み合わせるのに最適なチーズは、ボリュームのあるものです–半固く、固く、熟成したハードチーズです。 Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Zinfandel、Tempranillo、Sangioveseは、熟成したゴーダチーズやチェダーチーズ、熟成したマンチェゴやペコリーノ、その他の同様の牛乳、山羊乳、羊乳チーズとよく合う赤ワインのほんの一部です。
チーズとワインのパーティーには何が必要ですか?
ワインとチーズのパーティーの必需品
- きゅうりのピクルスなど。
- ライスクラッカーとハーブグルテンフリークラッカー(これらの古クラッカーは私のお気に入りです)。
- 砂糖漬けのトレイルミックス。
- クルミ、アーモンド、砂糖漬けのナッツ。
- ブドウ、ザクロ、リンゴのスライスなどの新鮮な果物。
- 干しイチジクとアプリコット。
- オリーブのマリネ。
赤ワインはどのように飲むべきですか?
赤ワインは冷やしてお召し上がりください— 60〜70度
赤ワインの最も一般的な誤解は、室温で提供するのが理想的であるということですが、実際には冷たく提供することがそれを楽しむための最良の方法です。赤を適切な温度まで冷やすために、私たちはそれを提供する1時間前に冷蔵庫に入れるのが好きです。 何種類の前菜を提供する必要がありますか?
ゲストリストの人数が45人未満の場合は、約6種類の前菜を使用することを計画してください。 45名以上のゲストの場合、約8種類の前菜。小規模な集まりの経験則では、3種類の前菜が8〜10人のゲストに適しています。 14〜16人用の4〜5種類の前菜。
リースリングにはどんな食べ物が合いますか?
リースリングは、食品と非常に用途が広いです。一般的に、より軽く、よりクリスピーなリースリングと繊細な(または生の)魚を組み合わせます。より充実したリースリングは、アジア料理、チキン、サーモン、マグロに適しています。
白ワインとよく合うおやつは何ですか?
白ワインと一緒に出すのに最適な6つのスナック
- ポップコーン。次の白ワインの集まりで提供する素晴らしいカジュアルスナックはポップコーンです。
- ダークチョコレート。白ワインとよく合うもう一つのスナックはダークチョコレートです。
- チップスとサルサ。
- フルーツプラッター。
- ピタとフムス。
- ベイクドブリー。
ピノ・グリージョと一緒に行く前菜は何ですか?
ピノ・グリージョペアリング前菜のアイデア
- キュウリのスライスにアボカドを添えたエビ醤油焼き。
- アーティチョーク、アスパラガス、フェンネルのサラダとマイヤーレモンのビネグレットソース。
- カプレーゼトーストの新鮮なモッツァレラチーズとバジル。
- 揚げカキのガーリックアイオリ、ハバネロサルサ、コリアンダー、ワンタンナチョス。
リースリングワインで料理できますか?
リースリング:このワインのフルーティーな甘さは、ほとんどの料理で場違いでした。あなたがそれで料理することを計画しているならば、乾いたリースリングを購入してください。クッキングワイン:安価なクッキングワインを保存するために使用される塩は、それを飲めないようにします。