続いて、どの酸が食品に自然に含まれているのかと尋ねることもあります。

当てはまるもの全てをご確認ください。硫酸クエン酸塩酸硝酸硝酸酢酸。

また、一般的な家庭用酸10種類は何ですか？ここでは、一般的に私たちの家庭で使用されている酸である：酢酸は、そのようなケチャップなど酢を含む製品、だけでなく、酢に含まれています。酸性

• コカ・コーラ/ソフトドリンク。
• 便器クリーナー。
• レモンジュース（またはオレンジなどのクエン酸）
• シャンプー。
• アスピリン。
• フェノール。
• 牛乳。
• ほうれん草のような野菜。

さらに、果物にはどのような酸が含まれていますか？

クエン酸

じゃがいもにはどの酸が含まれていますか？

ジャガイモ塊茎に含まれる有機酸は、合計で新鮮重量の約0.4〜1.0％です[1]。それらは主にクエン酸、リンゴ酸、酒石酸、シュウ酸、フマル酸、コハク酸によって表されます。