アスパラガス。ツルムラサキは、トレリスやその他のサポートが必要な活発なつる植物です。それはすぐに他の植物を追い越します。

さらに、ツルムラサキは成長するのにどれくらい時間がかかりますか？ツルムラサキは、小さな丸い種子から簡単に育てられます。この暖かい季節の野菜は霜に非常に敏感であり、霜の危険がすべてなくなってから数週間後まで屋外に植えるべきではありません。最後の霜の6〜8週間前に屋内で種子を開始します。種子は10日から3週間で発芽するはずです。

さらに、ツルムラサキは一年生ですか、それとも多年生ですか？

ツルムラサキは、実際にはまったくほうれん草とは関係ありません。それは、熱帯および亜熱帯からのハート型の葉を持つ、熱を愛する、活気に満ちた、多年生植物です。ほうれん草の熱を好む一年生植物として、より温帯の気候で栽培されることがよくあります。

ツルムラサキを生で食べられますか？

サラダに生で食べたり、茹でたり、蒸したり、炒めたり、スープ、シチュー、豆腐料理、カレーに加えたりすることができます。赤い茎のツルムラサキは、調理すると赤い色がかなり失われる可能性があるため、おそらく生の料理に（視覚的に言えば）最もよく利用されます。