缶詰カボチャは実際にカボチャではありません。 Food＆Wineの報告によると、カボチャのピューレの缶は、「100％カボチャ」を宣伝しているものでさえ、実際にはさまざまなカボチャでできています。ほとんどのカボチャのピューレは、バターナッツスカッシュ、ゴールデンデリシャス、ハバードなどの冬カボチャの混合物です。

また、リビーのカボチャのピューレは本当にカボチャですか？これは、リビーの100％純粋なカボチャが、カボチャという1つの成分だけで作られているためです。フィラーや防腐剤はありません。実際、リビーのカボチャの各106オンスの缶には甘いカボチャの味しか含まれていません。

また、カボチャの缶詰にはどのようなカボチャが使われていますか？

そうです、缶詰の「カボチャ」ピューレは、実際にはバターナッツ、ハバード、ボストンマロウ、ゴールデンデリシャスなどの1つまたは複数の種類の冬カボチャから作られています。これらのカボチャの品種は、カボチャよりも糸が少なく、甘さと色が豊富です。

カボチャのパイに本物のカボチャはありますか？

カボチャのパイは、カボチャをベースにしたスパイスの効いたカスタードを詰めたデザートパイです。カボチャは収穫時期の象徴であり、カボチャのパイは秋から初冬によく食べられます。パイは、缶詰​​のカボチャまたはパッケージ化されたカボチャのパイの詰め物（スパイスを含む）から、主にさまざまなCucurbitamoschataから作られることがよくあります。