魚を内臓する必要がありますか？
質問者：Libin Carques |最終更新日：2020年1月5日
カテゴリ：ペットの魚や水族館
魚の内臓は食べられないので、調理する前に取り除く必要があります。難しいことではありませんが、きしむ場合は、魚屋にそれらを取り除いてもらいます。これを行うときは、手を保護するためにラテックス手袋を着用するのが最善です。ガッティング後に魚を洗うことも非常に重要です。
それに対応して、あなたが魚を内臓しないとどうなりますか？魚を内臓する側では、魚をより新鮮に保つので、魚を内臓する方が良いと彼らは言います。それをguttingないの側面、彼らは血液がその臓器に実行され、フィレットが白くなりますので、あなたが全体の魚を氷と言います。
さらに、魚の腸を食べるのは安全ですか？ Q：魚の内臓を消費するのは安全ですか？ A：それは危険かもしれないので、あなたはそれを定期的な習慣にするべきではありません。したがって、FDA、EPA、および他の多くの保健当局は、魚を調理する前に、腸、腎臓、肝臓、および頭を取り除く（そして脂肪と皮膚を取り除く）ことを勧めています。
その中で、あなたが魚を内臓しなければならない前にどれくらいの期間ですか？
24時間
マグロはきれいな魚ですか？
マグロとヒラメ：アンクリーン。ほとんどのユダヤ人のウサギの当局は、マグロ、他のサバ科の魚（カツオ、サバ、ワフー）、およびヒラメ（カツオ、ヒラメ、フルーク、オヒョウ、メグリム、カレイ、スケート、ウシノシタ、およびイシビラメ）はきれいなコシャー魚であると判断しました。
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魚をガタガタせずに食べられますか？
あなたは肉o」は稚魚やローストカップルのスラブを好む場合、あなたの魚をフィレット考えるかもしれません。何人かの人々は彼らを内臓せずに魚を切り身にします、しかし初心者は彼らの魚を最初に内臓するのが賢明でしょう。背びれを手前に向けて、鋭くて柔軟なフィレットナイフを使用して、鰓と胸びれの後ろを切ります。
内臓を入れて魚を凍らせても大丈夫ですか？
マスや他の魚を最初に掃除せずに凍らせるのは決して良い考えではありません。それを解凍すると悪玉菌が残り、非常に病気になる可能性があります。常に、常に、常に。後で食べる予定がある場合は、冷凍する前にその魚をきれいにしてください。
魚は全焼せずに冷凍できますか？
多くの魚屋は、全粒粉の魚を販売しています。あなたは全体の魚のように見える魚ならば、それは全焼ではありません。もちろん、魚は解凍して内臓を取り除いた後、食べるのが良いでしょう。 （それはあなたのボート浮かぶ何場合食用けれども）魚のあらゆる潜在的な寄生虫を殺し、そして根性がおいしいではありません凍結。
魚を丸ごと凍らせてもらえますか？
魚全体を冷凍する方法。内臓のない魚全体を凍らせないでください。冷凍する前に、魚を腸でスケーリングする必要があります。次に、魚を洗い流してジップロックバッグに保管するか（できるだけ多くの空気を取り除く）、真空シールするか、「氷のグレージング」方法に従います。
釣った魚はどうする？
キャッチ後
透明なプラスチックのラップでそれをラップすることにより、ウェット、布や紙タオルできれいな魚の表面を拭き、魚のしっとりを維持ではなく、密閉可能な収納袋に魚を入れ、氷や雪の上の場所にそれを。切り身を作る場合は、冷たくてきれいな水で魚をすすぎ、血液、細菌、消化酵素を取り除きます。 後で魚全体と切り身を冷凍できますか？
氷上穴釣りをするときはいつも魚を丸ごと凍らせます。あなたが「食べて準備が整いました場合には、融解、フィレット、調理します。それらはずっと新鮮で、全体が凍っていて、冷凍庫が燃えることはありません。
魚を氷の上に置くと彼らは殺されますか？
氷水は魚をすぐに殺すことはありません。一部の魚は氷や氷の水にさえ住んでいます。熱帯の魚は衝撃に入るかもしれないが、それは右に長い時間のために死ぬことはありません。彼らは冷血であるため、蘇生できなくても魚は長生きします。
釣った後、魚を殺すべきですか？
食べるために捕獲されたすべての魚は、ストレスを減らすために注意深く取り扱われ、捕獲後できるだけ早く人道的に殺されなければなりません。人道的な殺害は、魚が血を流される前に気絶させる（瞬時に無感覚にされる）ことを必要とします。魚は見事な直前まで水中にとどまる必要があります。
ビーチで魚をきれいにできますか？
皮を剥き、ビーチで魚を調理することは合法です。あなたが魚をきれいにすることができる「本土」と考えられるどんな陸地でも。
どうやって魚をきれいにしますか？
魚をきれいにするには、新聞を置いて作業面を保護し、鈍いナイフまたはスプーンを使って鱗をこすり落とし、尾から頭に向かって作業します。次に、魚の腹の小さな穴である肛門から頭まで浅い切開を切り、鰓の付け根で止まります。
魚が死んだ後、どれくらいの期間魚は良いですか？
魚が再び柔軟性があるとき、彼らは、2〜4日の死の後に処理されています。これらの魚は筋肉内にも水分を保持しないため、保管中に体重が減る（ドリップロス）可能性があります。
すぐにマスを掃除する必要がありますか？
クリーントラウトクイック
最も新鮮で甘い食事を確実にするために、彼らは彼らが捕まえられた直後またはその後しばらくして、小川または湖で服を着せられるべきです。幸いなことに、彼らは実際に掃除するのが最も簡単な魚の1つです。 魚はどのくらい妊娠していますか？
例として、メスのソードテールとグッピーは両方とも、4〜6週間の妊娠期間の後、20〜100匹の若い生き物を産み、モリーは、6〜10週間の妊娠期間の後、20〜60匹の若い生き物を産みます。 。
魚のどの部分が食べられますか？
それは魚の部分にも当てはまります。私は魚の頬、ひれ、首輪、特定の内臓、頭全体、そして骨格構造を準備して食べました。それらはすべて良いです。実際、なんとも美味しいものもあります。
魚の心臓を食べられますか？
魚に含まれるオメガ3脂肪酸は心臓に良いです。魚を食べることの心臓の健康上の利点が通常どんなリスクよりも重要である理由を調べてください。心臓の健康が心配な場合は、週に2サービング以上の魚を食べると、心臓病のリスクを減らすことができます。
どのように魚の胃を準備しますか？
-魚の浮き袋を柔らかくなるまで12〜18時間水に浸します。 -時々水を交換し、冷たい水ですすいで魚臭を取り除きます。 -生姜とエシャロットを真水の鍋に入れて沸騰させます。水を沸騰させたら火を止めます。