鋳鉄はゆっくりとゆっくりと調理するのに適していますが、ステンレス鋼は日常の料理に使用できます。ただし、鋳鉄製の鍋が適切に加熱されると、その熱を非常によく保持します。このため、鋳鉄は、焙煎、ベーキング、コンロからオーブンへの移動が必要な料理など、ゆっくりとした調理に最適です。

第二に、ステンレス鋼は鉄ですか？ステンレス鋼はステンレスのまま、または、その合金元素と環境との相互作用により、錆びません。ステンレス鋼には、鉄、クロム、マンガン、シリコン、炭素、そして多くの場合、かなりの量のニッケルとモリブデンが含まれています。

このように、鋳鉄製の流しとステンレス鋼のどちらが良いですか？

耐久性と耐汚染性耐衝撃性と完全な寿命に関しては、鋳鉄よりも優れたシンク材料を見つけることはできません。磁器でコーティングされた鋳鉄は、塩化物の汚れに対して脆弱ではありませんが、ステンレス鋼を含む他の材料と同じように、硬水の汚れが変色する可能性があります。

より良い鋳鉄または鋼は何ですか？

いくつかは、鋼は鋳鉄よりも強く、他の人が鉄と鋼は同じものだと思いますが、真実であることを鋳鉄は、より多くの圧縮強度を持ち、かつ鋼がより引張だと思うよう鋳鉄と鋼の両方の強さは、また物議です。鋼は合金または鉄であり、鋳鉄は硬い灰色の金属です。