栗とトチの実の違い。私たちが理解する必要があることの1つは、栗は甘くて食用ですが、トチノキやトチノキは有毒であり、食べる目的ではないということです。セイヨウトチノキは食べるのが非常に望ましいように見えるかもしれませんが、それは有毒であり、麻痺を引き起こすことさえあります。

また、セイヨウトチノキの副作用は何ですか？有毒物質であるエスクリンを除去した製品のみを使用してください。馬の栗製品は、めまい、頭痛、吐き気、胃の不調、かゆみ、ふくらはぎのけいれんなどの副作用を引き起こすことがあります。セイヨウトチノキの花粉はアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

したがって、栗が食べられるかどうかをどうやって見分けることができますか？

それらを区別するもう1つの簡単な方法は、ナット自体を調べることです。どちらも茶色で、明るい色の斑点があります。ただし、食用の栗は常にナッツにタッセルまたはポイントがあります。これは、指がポイントとして感じることができるものです。有毒な栗は意味がありません—それは全体的に滑らかで丸みを帯びています。

栗を食べると病気になりませんか？

アメリカグリはタンニン酸が高濃度で含まれているため、生で食べると病気になります。ヨーロッパの栗は、栗によって生で食べられる場合と食べられない場合があります。アジアの栗は一般的に生で食べることが認められていますが、生の栗を食べても病気にならないという保証はありません。