また、ポーターハウスステーキの平均サイズはどれくらいですか？ポーターハウスのカットがTボーンステーキとどのように異なるかは、フィレミニョンが付いているサイズです。Tボーンには、1 / 2〜1 1/4インチ（1〜3）のテンダーロインのみが含まれます。 cm）サイズ。ステーキの厚さは11 / 4〜3インチ（3〜7.5 cm）です。

その上、ピータールーガーのポーターハウスはいくらですか？

ポーター2は$ 84と、たったの$ 40の下の1つの費用のためのステーキで販売しています。さらに7〜10ドルのサイドを投入すると、1人あたり50ドルをはるかに超える費用がかかります。フライドポテトを添えた「小さなサーロインステーキ」をランチに32ドルで提供しない限り。

ポーターハウスを構成する2つのカットは何ですか？

ポーターハウスステーキは短いロインの後端から切り取られているため、より多くのテンダーロインステーキと（骨の反対側にある）大きなストリップステーキが含まれています。 Tボーンステーキは正面近くでカットされており、テンダーロインの小さな部分が含まれています。