これまでに食べるすべてのジャガイモの約99％は、成熟するまで成長し、地面から掘り出されてから「硬化」され、気候制御された環境で10日から2週間保管されます。真に新しいジャガイモは収穫直後に硬化せずに販売されます。

さらに、ジャガイモは掘った後に洗う必要がありますか？ジャガイモは保管する前にきれいにしてください。粗い砂質土で育てられたジャガイモの土を払い落とすだけです。しかし、土が細かくて粘り気のある粘土の場合は、ジャガイモを洗う必要があるかもしれません。その場合は、保管する前に完全に乾いていることを確認してください。

この中で、植物が死んだ後、ジャガイモはどれくらい地面にとどまることができますか？

成熟したジャガイモの場合、植物の葉が枯れてから2〜3週間待ちます。あなたが収穫を始める前に、植物のてっぺんは完全に死んでいる必要があります。茶色い葉を地面に切り、10〜14日待ってから収穫し、ジャガイモの皮が十分に厚くなるようにします。

じゃがいもをいつ収穫するかはどうすればわかりますか？

ジャガイモの植物と天気がそれらを収穫する時期を教えてくれます。収穫を始める前に、ブドウの木のてっぺんが完全に枯れるまで待ってください。ブドウの木が死んだとき、それはジャガイモが成長を終えて収穫の準備ができていることの確かな兆候です。