また、質問は、ゴードン・ラムゼイがどのようにしてパエリアを作るのかということです。

ゴードン・ラムゼイの完璧なパエリア

1. 材料。
2. サーブ4。
3. 方法。
4. 1大きなパエリア鍋またはフライパンで油を熱し、鶏肉にパプリカを振りかけ、皮を下にして鍋に加える。
5. 2ワインを追加し、蒸発させてからストックとサフランを追加します。
6. 3鍋の端にレモンのくさびを並べて、すぐに出します。

同様に、どのようにしてソカラを作りますか？一部を取得するには、ご飯（それはクラックル）と匂い（トーストが、焼かれていない）の音に細心の注意を払って、料理の最後に熱を上げます。 1〜2分後、スプーンでホイルの下を突く。鍋の底にほんの少しのでこぼこした抵抗を感じるなら、あなたはソカラを持っています。

人々はまた、パエリアはどのように作られているのかと尋ねます。

塩で味付けした後のパエリアバレンシアソテー肉。緑の野菜を加え、柔らかくなるまで炒める。にんにく（オプション）、すりおろしたトマト、豆、ソテーを加えます。パプリカとソテーを追加します。

パエリアを覆って調理しますか、それとも覆いを外して調理しますか？

「パエリアは屋根付き鍋で調理蒸し米、が、一般的に料理人が広い、平らなパエリヤ鍋で明らかになったことを『ドライ』ご飯ではありません。