乾燥玉ねぎを直接食品に加える：乾燥玉ねぎフレークとみじん切り玉ねぎを煮るスープとシチューに直接加える。それらは液体で再構成され、タマネギの風味を加えます。ドライハーブミックスにオニオンパウダーを使用する：粉末オニオンは溶解して簡単に結合し、風味を提供します。

上記のほかに、どのように天日干し玉ねぎを作りますか？準備

1. ルート、トップ、スキンを削除し、薄いスライスにスライスします。
2. そして綿布を取り、スライスした玉ねぎを均等に広げます。
3. そして、2〜3日間または完全に乾くまで太陽の下で乾燥させます。
4. ヨイは140℃の予熱オーブンでも乾燥できます。
5. ピースが乾いたら、容器に入れる前に冷まします。

また、乾燥したみじん切りの玉ねぎは玉ねぎフレークと同じですか？

彼らは脱水だと調理時に同じテクスチャを持っているという点で、オニオンフレークは乾燥みじん切りタマネギに似ています。ただし、サイズは異なります。タマネギフレークは、ミンチ肉よりも小さく、細かく刻まれています。

乾燥オニオンパウダーはどのように作りますか？

自家製オニオンパウダー

1. 玉ねぎはできるだけ薄くスライスしてください。
2. オーブンを使用する場合は、脱水トレイまたは天板に置きます。
3. 水分が完全になくなるまで乾かします。
4. タマネギが完全に脱水されたら、フードプロセッサーに入れ、微粉末になるまで処理します。
5. 密閉容器に入れてお楽しみください！