それに対応して、チョコレートファウンテンにどのチョコレートを入れますか？

Wilton's Chocolate Pro Melting Chocolate Wafersは、噴水やフォンデュで溶けるように特別に作られた高品質のチョコレートです。ウエハースが小さいほど、チョコレートを均一に加熱できます。油やクリームを加えずに焦げ付きを防ぎます。

さらに、チョコレートファウンテン用の特別なチョコレートが必要ですか？はい、あなたはチョコレートファウンテン内の任意のチョコレートを使用することができますが、それは低い粘度を有するように配合する必要がある、または単純な用語では、それはrunnierします。あなたはそれを間引くことなく、噴水に溶けたチョコレートを追加した場合、それはあなたのマシンを詰まらせます。私たちはそれを簡単にしました：私たちは噴水用にすでに処方されたチョコレートを運びます。

これに加えて、チョコレートファウンテンのためにチョコレートをどのように溶かしますか？

へらやスプーンでチョコレートをかき混ぜるか、オーブンミットをつけてバッグをこねてチョコレートが均一に溶けるようにします。チョコレートを一度に30秒から1分間電子レンジで加熱し、各間隔の後に完全に溶けるまでかき混ぜます。噴水自体の中で直接、噴水のチョコレートを溶かすことができます。

噴水のチョコレートとオイルの比率はどれくらいですか？

ほとんどの場合、フォンデュの噴水にチョコレートがスムーズで均一に流れるようにするには、オイルが必要です。適切な見積もりは、チョコレート5ポンドあたり植物油1/2カップです。温める前に、電子レンジで安全なジップロックバッグまたはボウルのチョコレートチップまたはカレットに直接オイルを追加します。