イチジクを選ぶ時期をどうやって知るのですか?
質問者:Ioel Borghardt |最終更新日:2020年2月3日
カテゴリ:本と文学の料理本
あなたは果物の首がや果物が垂れ下がってくださるとき、それは収穫イチジクのための時間があることを伝えることができます。イチジクの実を早く選ぶと、ひどい味になります。熟した果実は甘くて美味しいです。果実がまだ茎に垂直である限り、それは摘み取られる準備ができていません。
これに関して、熟したイチジクはどのように見えますか?イチジクが熟している最初の兆候の1つは、色の変化です。若い、未熟で未熟なイチジクは、色合いが小さく緑色になる傾向があります。ブラウンターキー、シカゴハーディ、セレステ、LSUパープルなどの品種の場合、果実が熟すにつれて色が緑から茶色または紫に変わります。
さらに、イチジクが熟すのにどれくらい時間がかかりますか?イチジクの木を持っている庭師がよくある質問は、「イチジクが木で熟すのにどれくらい時間がかかりますか?」です。この質問への答えは簡単ではありません。理想的な条件下では、イチジクはわずか2か月で熟すことができますが、ほとんどのイチジクは理想的な条件下では成長しません。
また、イチジクを選ぶのは何月ですか?
A.新鮮なイチジクは、柔らかく熟すまで美味しくありません。したがって、果物が柔らかくなり始めるのと同じようにそれらを選んでください。テキサスで一般的なイチジクの品種は、通常7月または8月に果実を成熟させますが、冬の凍結のため、新しい成長が強制されるまで果実の収穫が遅れることがあります。
緑のイチジクを食べられますか?
緑のイチジクは茶色の七面鳥や黒のミッションイチジクよりも甘く、デザートや乾燥(砂糖漬け)イチジクとしてより良い選択になります。もちろん、イチジクは手に負えない新鮮なものを食べるのに最適です。収穫されたイチジクは貯蔵寿命が短く、熟成後数日以内に食べる必要があります。
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イチジクを選んだ後、イチジクは熟しますか?
イチジクが収穫に熟しているまで待ってください。イチジクは、他の多くの果物のように摘み取られた後、熟し続けることはありません。あなたは果物の首がや果物が垂れ下がってくださるとき、それは収穫イチジクのための時間があることを伝えることができます。あなたが早すぎるイチジクの果実を選択した場合、それは恐ろしい味がします。熟した果実は甘くて美味しいです。
なぜイチジクはビーガンではないのですか?
イチジクは死んだハチでいっぱいなのでビーガンではありません。これらの花は、未熟なイチジクの形をした「果実」の中に咲き、後に熟して果実になり、私たちはとても楽しんでいます。イチジクは後ろ向きで裏返しになっているため、受粉のために風やミツバチなどの通常の方法に頼ることはできません。
なぜ私のイチジクは甘くないのですか?
丈夫で乾燥したイチジクの果実のより一般的な理由の1つは、天候に関係している可能性があります。タフな乾いたイチジクをもたらす別の考えられる原因は、栄養素の不足である可能性があります。木が甘くてジューシーな果実を生産するためには、ブドウ糖の生産を促進するために、水、日光、土壌の栄養素が必要です。
イチジクを冷蔵庫に入れますか?
新鮮なイチジクを保管する
劣化を遅らせるために、新鮮なイチジクを冷たく保つことが重要です。までの2日間、あなたの冷蔵庫の寒い部分にビニール袋に入れて、すぐや店舗、それらを使用してください。新鮮なイチジクは、密封された容器で10〜12か月間、丸ごと冷凍、スライス、または皮をむくことができます。 どんなイチジクが一番甘いですか?
イチジクには何百種類もの種類がありますが、最も人気のあるのは、薄緑色または黄色がかった肌と淡いピンクから赤みがかった淡い甘い肌のアドリア海、薄緑色の肌と甘い白い肌の門田、茶色の七面鳥の色は茶色から銅ですとても香り高いフレーバーとブラックミッション
木の上の未熟なイチジクをどうするか?
手順
- イチジクを洗い、茎をきれいにします。
- 大きな鉢に水を入れ、いちじくを10分ほど煮ます。
- 冷ましてください。
- 触るのに十分冷えたら、イチジクをそっと絞って味の悪さを取り除きます。
- 同じ手順を繰り返します。
- 別の鍋で5½の水と砂糖を一緒に沸騰させます。
- その中に絞ったイチジクを追加します。
ハチのいないイチジクを飼うことはできますか?
あなたが店で買うもののようなほとんどの商業的なイチジクは、ハチなしで育てられます。人間が消費するために育てられたイチジクのいくつかのタイプは、受粉なしで熟すイチジクを持っています。植物ホルモンを噴霧することで、ハチを使わずにイチジクを熟成させることも可能です。
熟していないイチジクはあなたを病気にすることができますか?
別のレベルの挑戦を追加するために、果物が摘まれたり、葉が切り取られたりすると、木は「イチジクラテックス」として知られる乳白色のやや毒性のある樹液を分泌します。この物質は非常に苛性であるため、いぼの除去に使用できます。しかし、熟していないイチジクは木から熟しません、そして、彼らは一般的に刺激的な味がします。
なぜ私のイチジクはとても小さいのですか?
イチジクは果実が大きくてふっくらとジューシーなときにピークになりますので、イチジクの木が小さなイチジクを作るとき、これは問題です。イチジクの木は、ストレスに敏感な浅い根系を持っています。過度に暑くて乾燥した天候と灌漑の欠如は、間違いなくイチジクが小さすぎるか、果物の落下を引き起こすことさえあります。
イチジクの木はいつ剪定する必要がありますか?
いちじくの木が確立された後、いちじくの木を剪定するための最良の時間は、木が成長していないときに休止状態(冬季)のシーズンになります。イチジクの木の剪定を開始するには、選択した実を結ぶ木材から成長していない枝や、枯れた木材や病気にかかった木材をすべて取り除きます。
イチジクの味はどうですか?
しかし、すべてのイチジクの基本的な味は、それらが甘くて湿っているということです。イチジクの肉はゼリー状で果肉が多いですが、ジューシーではありません。食べると小さな種の歯ごたえが感じられます。ミッションイチジクは甘い味がしますが、その甘さは酸味とフルーティーな味わいでバランスが取れています。
イチジクの皮は食べられますか?
新鮮なイチジクは通常生で食べられます。彼らは木からまっすぐに食べられるのが最もよく、理想的にはまだ太陽から暖かいです。イチジク全体は、薄い皮から赤または紫がかった肉、そして無数の小さな種まで食用ですが、必要に応じて皮をむくことができます。常に茎を切り落としてください。
イチジクの白い樹液は有毒ですか?
完全に樹木が熟したイチジクは安全です。 「熟していないイチジクの果実は効果がないだけでなく、有毒でアレルギー反応を起こす可能性があります。また、イチジクが時期尚早に木から取られた場合、茎から排出される白い乳白色の液体は、人の手、目、または口に移動する可能性があります。
イチジクの木が季節外れだったのに、なぜイエスはイチジクの木を呪ったのですか?
マークは不毛のイチジクの木の呪いを使って、ユダヤ人の神殿の話をまとめてコメントしています。イエスがイチジクの木を呪うとき、イエスと弟子たちはエルサレムに向かっています。エルサレムでは、彼は両替商を神殿から追い出します。そして翌朝弟子がいることを見つけます
イチジク全体をどのように凍らせますか?
イチジク全体をクッキーシートに並べ、触れないように間隔を空けて配置します。固まるまで凍らせてから、凍らせたイチジクをジッパー付きのビニール袋に移して保管します。 6ヶ月間冷凍庫に保管します。または砂糖を詰めます。
イチジクは犬にとって有毒ですか?
ペットへの毒性
図しだれはベンジャミンのための一つの共通の名前です。植物の多くの種はイチジク属に属し、刺激的な樹液を含んでいます。摂取後、口や胃腸管の炎症が起こる可能性があります。樹液がペットの皮膚に付着した場合にも、皮膚の炎症が起こる可能性があります。 熟していないイチジクを取り除く必要がありますか?
穏やかな冬になると、彼らはさらに成長し始めますが、皮膚は丈夫なので、裂けて落ち、植物を弱め、非常に小さいものの成長を遅らせます。つまり、彼らもしばしば熟しません。したがって、解決策は11月まで待ってから、エンドウ豆よりも大きいイチジクをすべて無慈悲に取り除くことです。