牛肉、魚、乳製品、卵などの動物性食品には、これらの必須アミノ酸がすべて十分に含まれています。したがって、それらは完全なタンパク質と見なされます（2）。ここに菜食主義者とビーガンのための13の完全なタンパク質源があります。

1. キノア。
2. 豆腐、テンペ、枝豆。
3. アマランス。
4. そば。
5. エゼキエルパン。
6. スピルリナ。
7. 大麻の種子。
8. チーア種子。

さらに、どの食品が完全なタンパク質ですか？完全なタンパク質。完全タンパク質または全タンパク質は、人間の食事に必要な9つの必須アミノ酸のそれぞれを適切な割合で含むタンパク質の食物源です。単一ソースの完全タンパク質の例は、赤身の肉、鶏肉、魚、卵、牛乳、チーズ、ヨーグルトです。

したがって、どのようにして完全なタンパク質を作りますか？

不完全なタンパク質を組み合わせて完全なタンパク質を形成する

1. 全粒粉のナッツまたはシード（全粒粉トーストにピーナッツバター）
2. 全粒穀物と豆（豆と米、フムスとピタパン、豆ベースの唐辛子とクラッカー、リフライドビーンズとトルティーヤ）
3. ナッツや種の入った豆（ひよこ豆とヒマワリの種のサラダ）

肉を食べずに筋肉を作るにはどうすればよいですか？

肉を消費せずに筋肉を構築するためのヒントを次に示します。タンパク質だけでなく、さまざまな果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、植物油、および大量の水を含む1日5〜6回の少量の食事を食べます。