さくらんぼをオーブンでどのように乾かしますか?
質問者:Mahieddine Moraleda |最終更新日:2020年1月8日
カテゴリ:飲食物のデザートとベーキング
オーブンで乾かしたさくらんぼ#SundaySupper
- オーブンを200度に予熱します。
- さくらんぼから穴と茎を取り除き、ワイヤーラックに均等に配置します。
- オーブンに6時間入れます。
- 取り外して、ワイヤーラックで完全に冷まします。
- 密閉容器に移して保管します。
約12〜24時間
同様に、新鮮なサクランボをどのように脱水しますか?さくらんぼを脱水する方法
- さくらんぼを洗ってください。
- ピック&ピット。
- さくらんぼを半分または4分の1に切ります。
- さくらんぼを脱水機トレイに追加します。
- 125-135Fで約10-18時間脱水します。
- 密閉容器に保管してください。
続いて、さくらんぼをどの温度で脱水しますか?
さくらんぼを脱水する温度:さくらんぼを145度で2時間脱水し始めます。次に、温度を135度に下げ、さくらんぼが革のようになるまで脱水します。さくらんぼが乾燥しすぎないように、最後にさくらんぼを見てください。
オーブンで果物をどのように乾かしますか?
方向
- オーブンを225度に加熱します。ベーキングパンにパーチメント紙(またはイチジクを乾燥させている場合はSilpatベーキングマット)を並べます。
- パンをオーブンに移します。果物がしわが寄り、端が乾き、中心がまだジューシーになるまで乾かします。タイミングは、果物の種類、熟度、サイズによって異なります。1時間半から4時間です。
35関連する質問の回答が見つかりました
なぜさくらんぼを乾燥させる必要があるのですか?
さくらんぼの乾燥、説明
降雨による水が果実の上にとどまると、それは皮膚から吸収され、サクランボが膨張して分裂する原因になります。さくらんぼの湿気もカビやカビを引き起こす可能性があります。 レイニアチェリーをどのように保存しますか?
さくらんぼを洗って、穴をあけて、半分にします。それらをレモンジュースと一緒に鍋に加え、沸騰させます。さくらんぼの汁が出るまで数分間煮てから、ポテトマッシャーでやさしくすりつぶします。沸騰したさくらんぼにカルシウム水を加えます。
チェリーピットは何に使えますか?
幸いなことに、熱はピット内のアミグダリンを不活性化し、安全に摂取できるようにします。これらのレシピのほとんどは熱を伴うため、安全である必要があります。
- チェリーピットビネガー。
- チェリーピットアイスクリーム。
- チェリーピットシンプルシロップ。
- チェリーピット釉薬。
- チェリーピットホイップクリーム。
- チェリーピットリキュール。
- チェリーピットベッドウォーマーを作ります。
脱水されたサクランボがいつ行われたかをどのように見分けますか?
チェリーはチェリーの大きさと水分含有量に応じて変化します脱水する必要がどのくらい。私のこのバッチは、華氏155度で約12時間かかりました。それらは、しわが寄り、中央でスクイーズがなくなったときに完了します。それらはしっかりしていて革のようになりますが、固くはありません。
ドライチェリーはどのように保存しますか?
未開封のドライチェリーは涼しく乾燥した場所に保管し、しっかりと密封されたバッグまたは容器に入れて開封します。それらを冷蔵または冷凍する必要はありません。開封後12ヶ月以内にご使用ください。
乾燥したサクランボで何ができますか?
レーズンやドライクランベリーを必要とするレシピはすべて、ドライチェリーに置き換えます。ブレッドプディングで使用してください。彼らはリンゴとキャラメルで何でも素晴らしいです。私はバニラアイスクリーム、アーモンド、チョコレートソース(またはホットファッジ)でそれらを愛しています。それらを使ってソースを作り、豚肉、さらには鶏肉の上に盛り付けます。
ピットのないさくらんぼは買えますか?
良いニュースはありません!さくらんぼは、派手なピッターの有無にかかわらず、簡単にピットインできます。
さくらんぼはあなたにいいですか?
ドライチェリーにはビタミンC、ビタミンA、ビタミンEが含まれており、これらはすべて免疫システムを強化し、体が病気と戦うのを助けます。
冷凍さくらんぼを脱水できますか?
さくらんぼは季節に応じて脱水するのが得策です。購入するのはかなり高価な果物なので、時期が来たら、この栄養価の高い果物の脱水に忙しくしてください。冷凍さくらんぼも脱水できます。
乾燥したさくらんぼを冷凍できますか?
はい、乾燥したサクランボを密閉容器または頑丈なフリーザーバッグに入れて冷凍します。示されている冷凍時間は最高品質のみです。0°Fで絶えず冷凍されている乾燥サクランボは、無期限に安全に保たれます。
どうやって甘いドライチェリーを作りますか?
乾いたら、さくらんぼを置き、天板に表を上にして切ります。彼らが触れていないことを確認してください。オーブンまたは脱水機の場合は、華氏165度に約3時間、または上部が革のようになり、しわが寄るまで予熱します。次に、約16〜24時間、熱を135に下げます。
マラスキーノチェリーをどのように脱水しますか?
缶詰にした、スライスした(さいの目に切っていない)パイナップルとマラスキーノチェリーをペーパータオルで水気を切る。パイナップルのリングを脱水機のトレイに置き、それぞれの中央にチェリーを置きます。 135°で8〜10時間乾燥させます。中央の穴が小さいブランド外のスライスが最適です。
チェリーピッターなしでチェリーをどのようにピットしますか?
手順
- さくらんぼの茎を切り、空のボトルの上に上を上にして置きます。
- さくらんぼの上に箸を置いて、さくらんぼをつかみます。ピットを感じるまで押し下げます。ピットが底を通過するまで押し続けます。
さくらんぼをどうやって新鮮に保つのですか?
さくらんぼを新鮮に保つために、あなたはそれらを冷蔵するべきです。さくらんぼを再封可能なビニール袋に入れて、冷蔵庫に入れるだけです。新鮮な状態を3〜5日間、さらには最大2週間維持します。さくらんぼを室温で保存する場合は、すぐに食べる準備をしておく必要があります。
さくらんぼを電子レンジで乾かすにはどうすればよいですか?
これが私がそれをした方法です:
- 果物を薄切りにします。
- 果物を直接電子レンジに載せるので、電子レンジの回転板を洗って乾かします。
- フルーツスライスを電子レンジプレートに置き、呼吸の余地を与えます(少なくとも1〜2インチ)。
- タイマーを30分にセットしてください!
- しかし、それほど速くはありません!
さくらんぼはピットでできますか?
実は、さくらんぼの缶詰は大丈夫ですが、あまりお勧めしません。先に進んで今すぐピットインすると、すばやく簡単に使用できるようになります。あなたがピットで缶にそれらをしたい場合は、単に破裂を防ぐために滅菌針でそれぞれの桜を刺します。さくらんぼを瓶に入れます。