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底部冷却冷蔵庫は大量生産されており、従来の冷蔵庫よりも手頃な価格になっています。アメリカ人の大半は、冷蔵庫を所有していたという歴史の中で初めてでした。 1940年代の冷蔵庫は、アメリカの家庭に安全な食品貯蔵をもたらし、食品安全の基準を設定しました。

その上、冷蔵庫はどのように世界を変えましたか？

冷蔵庫は、キッチンで氷が溶けるという問題を終わらせながら、アイスボックスの効率を高めました。また、人々はより安全な環境で生鮮食品を購入して保管することができました。その結果、人々は新鮮な農産物、卵、肉などのより良い食品を消費することができました。

第二に、冷蔵庫の発明につながった出来事は何ですか？ 1945年。第二次世界大戦後、現代の冷蔵庫の完全な大量生産が始まりました。 1940年代には、今日私たちが認識している底部冷却冷蔵庫が登場しました。それはアメリカの家庭に効率的な食品貯蔵をもたらし、食品安全の新しい基準を設定しました。

同様に、人々は、冷蔵庫がいつ発明されたのかと尋ねます。

人工冷凍は1750年代半ばに始まり、1800年代初頭に開発されました。 1834年に、最初の蒸気圧縮冷凍システムが構築されました。最初の業務用製氷機は1854年に発明されました。1913年に家庭用冷蔵庫が発明されました。

冷蔵庫のライトを発明したのは誰ですか？

オリバー・エバンズ

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昔はどうやって肉を新鮮に保っていたのですか？

塩漬けは、水分を引き出してバクテリアを殺すため、事実上あらゆる種類の肉や魚を保存するための最も一般的な方法でした。漬物がより一般的でしたが、野菜も乾燥塩で保存されるかもしれません。塩で食べ物を保存する別の方法は、塩水に浸すことでした。

冷蔵庫の前に何が使われましたか？

人々は酸洗いや塩漬けで食べ物を保存しましたが、最も実用的だったのは（余裕があれば）それを維持できる地域のアイスボックスでした。冷蔵庫の前に食べ物を保管する方法はいくつかありました。最近では（最近の冷蔵庫は非常に一般的になった直前に）人々がiceboxesを使用しました。

なぜ冷蔵庫がそんなに重要だったのですか？

冷蔵庫を持っている基本的な理由は、食べ物を冷たく保つことです。低温は食品をより長く新鮮に保つのに役立ちます。冷蔵の背後にある基本的な考え方は、バクテリア（すべての食品に含まれている）の活動を遅くして、バクテリアが食品を腐敗させるのに時間がかかるようにすることです。

冷蔵前に何を食べましたか？

1830年以前は、食品の保存には、塩漬け、香辛料、燻製、酸洗い、乾燥など、定評のある方法が使用されていました。新鮮なお肉、魚、牛乳、果物、そして野菜- -彼らは今日そうであるように北アメリカのダイエットで重要なAの役割として果たしていなかった、それは主に、保存食品のため、冷凍はほとんど使用がありました。

なぜ冷蔵庫は重要な発明なのですか？

主に食品やその他の生鮮食品を保存し、食中毒を予防するために使用されます。低温ではバクテリアの繁殖が遅くなるので効果があります。冷却して食品を保存する方法は何千年も前からありますが、現代の冷蔵庫は最近の発明です。

肉が腐らないようにするにはどうすればよいですか？

冷蔵庫を定期的に掃除して、食品の臭いを減らしてください。虫歯が他の食品に広がるのを防ぐために、腐った食品をすぐに取り除きます。生肉、鶏肉、シーフードは冷蔵庫の一番下の棚に保管して、ジュースが他の食品に滴り落ちて相互汚染を引き起こさないようにします。

冷蔵の利点は何ですか？

冷蔵の利点

それは冷却チェーンを維持し、バクテリアの発生を防ぎます。
消費者/最終顧客は、最高の衛生状態での処理を裏付けることができます。
ひき肉は官能的な特徴を保ちます。
「クール」カットは、肉の不飽和脂肪酸を変更しません。

1800年代に彼らはどのようにして食べ物を冷たく保ちましたか？

1800年代の終わりまでに、多くのアメリカの家庭は、腐りやすい食品を、通常は木でできていて、スズまたは亜鉛で裏打ちされた断熱された「アイスボックス」に保管していました。これらの初期の冷蔵庫を冷たく保つために、大きな氷の塊が内部に保管されていました。左：「アイスマン」が毎日巡回し、氷を届けます。

最初の冷蔵庫の値段はいくらでしたか？

初の電気冷蔵庫は$ 520の周りの各熱心な住宅所有者の原価計算、1927年にゼネラル・エレクトリックによって発明された（今日のお金の$ 7000です！）。

なぜ冷蔵庫と呼ばれるのですか？

冷蔵庫の語源

しかし、冷蔵庫という言葉ははるかに古いものです。それは1600年代初頭にさかのぼり、ラテン語の動詞refrigerareから、そして最終的には「冷たい」を意味する形容詞frigusから、前世紀にさかのぼります。フリガスはまた、形容詞の極寒を私たちに与えました。

フレッドWウルフは誰でしたか？

フレデリックウィリアムウルフジュニア

醸造所建設を専門とする冷凍エンジニア兼建築家だったオオカミ。 Wolf Sr.は、1878年に米国でリンデアンモニア冷凍システムを製造および販売する権利を取得しました。

1920年代に何が発明されましたか？

1920年代にアメリカを形作った発明のリストには、自動車、飛行機、洗濯機、ラジオ、組立ライン、冷蔵庫、ゴミ処理、電気かみそり、インスタントカメラ、ジュークボックス、テレビが含まれていました。

彼らはいつ冷蔵庫でフレオンの使用をやめましたか？

しかし、R-12はオゾン層を損傷し、政府は1994年に新しい冷蔵庫や空調システムでの使用を禁止しました。R-12のより害の少ない代替品であるR-134a（テトラフルオロエタン）が一般的です。 1990年以来使用されていますが、R-12は今日でも多くの古いシステムで使用されています。

冷蔵庫のコンプレッサーの中には何がありますか？

1.コンプレッサーは冷媒蒸気を収縮させて圧力を上げ、冷蔵庫の外側にあるコイルに押し込みます。現在、高圧で液体の形になっている冷媒は、冷凍庫と冷蔵庫内のコイルに流入するときに冷却されます。

冷蔵庫は何でできていますか？

内側のキャビネットは、外側のキャビネットのように板金またはプラスチックでできています。内側と外側のキャビネット間の隙間を埋める断熱材は、グラスファイバーまたはポリフォームで構成されています。冷却システムのコンポーネント（コンプレッサー、コンデンサー、コイル、フィン）は、アルミニウム、銅、または合金でできています。

彼らはどうやって氷を作ったのですか？

機械式冷凍が発明される前は、冬には凍った湖の表面からブロックを鋸で切ることによって氷が集められていました。氷は大きな浮き筏で切って動かすことができ、冬の間何度もリフレッシュするでしょう。

冷蔵庫の動作原理は何ですか？

冷蔵庫は、元の温度を下げてアイテムを冷却することはありません。代わりに、冷媒と呼ばれる蒸発ガスが熱を奪い、周囲をはるかに冷たくします。冷蔵庫とエアコンはどちらも蒸発による冷却の原理で動作します。