ホップはどのように商業的に収穫されますか?
質問者:Doyle Baranowsk |最終更新日:2020年5月15日
カテゴリ:趣味と興味の養蜂
ホップの収穫
バインを切り落とす場合は、根系と冠の損傷を防ぐために、地面から2〜3フィート上を切ります。初年度のビンについては、コーンを選び、枯れるまでバインを切り落とさないようにしてください。重要な栄養素は冬の間根系に逆流し、それが生き残ることを保証します。根茎は、土壌が機能し始めたらすぐに植えることができますが、最後の霜が降りた後に植えるのが最善です。ホップは、丘ごとに2つの根茎があり、丘が約2〜3フィート離れている、約8フィート離れた丘の列に植える必要があります。 「ホップは小規模で成長するのは難しいです」とパイノはアドバイスします。
同様に、農民はどのくらいホップを作りますか? Hop Growers of America Association(USA Hops )によると、新しい分野の開拓には約10,000ドル、維持には年間10,000ドルの費用がかかります。 1エーカーは年間800から3,000ポンドを生産でき、特殊な品種は1ポンドあたり約8ドルから14ドルで販売されます。
次に、ホップを選択する準備ができたら、ホップはどのようになりますか?
彼らは乾燥しpaperyを感じ始めたときに花が準備されます。茎の端を指の間でこすります。錐体が熟しているとき、粘着性のある黄色のルプリンは明白であるはずです。そして、あなたのホップの匂いを嗅ぐことを忘れないでください。彼らはまだ草が茂っや植物の香りを持っている場合は、それらを収穫しないでください。
ほとんどのホップはどこから来ますか?
今日、太平洋岸北西部のオレゴン州、ワシントン州、アイダホ州のパンハンドルは、米国のホップの97.8パーセントを成長させています。有名なヤキマバレーに固定されているワシントンだけでも、国内産業の約74%を占めています。 7.ほとんどのホップ農場は家族経営で、独立して運営されています。
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ホップは有益な作物ですか?
ホップは成長するのに有利な作物になる可能性があります。太平洋岸北西部にある巨大なプロバイダーは、1ポンドあたりわずか3ドルで卸売りを行っていますが、ゴーストバレーの小規模ホップは、1ポンドあたり15ドルも稼ぐことができるため、作物は非常に収益性の高い植物になる可能性があります。
1エーカーは何ポンドのホップを生み出しますか?
アメリカのホップ栽培者のアン・ジョージは、ほとんどのアルファ品種は1エーカーあたり最大3,000ポンドの乾燥ホップを生み出すと推定していますが、アロマホップ植物は品種にもよりますが800から1,900ポンドしか出ません。
鹿はホップを食べますか?
彼らは手の届くところにあるほぼすべてのものを食べるでしょう。鹿はホップが好きですか?ありがとう。鹿についてはよくわかりませんが、ウサギはそれらを食べます。
どのようにホップを収穫しますか?
軽くて乾燥していると感じたら、そして絞った後に元に戻ると、収穫の準備が整います。コーンを選んで、あなたの手でそれを転がし、それをかぎます。刈り取った草と玉ねぎの間に刺激的な匂いがする場合は、収穫の時期です。耳の横でホップを転がします。
ホップを増やすのにどれくらい時間がかかりますか?
最後の霜が過ぎた後、春の終わりに植物がホップします。
植物は、屋内で植物を始めるのではなく、地面に直接ホップします。植え付けられたホップは、開花を開始するために少なくとも120日霜が降りない日が必要です。 1891年にホップ業界を一掃したのは何ですか?
4)。 1891年までに、エズラミーカーは、500エーカーのホップを栽培し、太平洋岸北西部で栽培されている他のほぼすべての商業用ホップ作物に関心を持っていました。 1892年に災害が襲った:ホップシラミは柔和のホップの収穫とカリフォルニア州からブリティッシュコロンビア州への他の生産者のそれらを荒廃しました。
どの州が最もホップを増やしますか?
ホップの国の中心
ワシントン、オレゴン、カリフォルニアの太平洋沿岸州は、1900年代初頭に米国のホップ作物の大部分を生産しました。 あなたはホップで何をしますか?
4月/ 5月に植物から出てくるホップシュートは、アスパラガスのように調理された料理の珍味で、調味料とバターが添えられています。
- バターを塗ったホップトップ。 8オンスのホップトップ。
- レモンのバターを塗ったホップトップ。
- バターを塗ったホップトップスとチーズ。
- カリフラワー&ホップトップソース。
- ベーキングパウダーの代替品。
- ホップトップスクランブル。
- ホップトップタルト。
いつホップをトリミングする必要がありますか?
ビンは、剪定後、トレーニングの準備が整うまでに3〜4週間かかるため、剪定のタイミングも重要です。春の涼しい天候の結果、5月1日までにホップが剪定されていない場合は、その成長期には剪定をスキップする必要があります。
新鮮なホップを凍結できますか?
ホップを冷たく保つ
実際、ホップを冷凍庫に入れておくと、寿命が4倍以上長くなります。また、ホップは摘み取った後に乾燥し、高レベルの油分を含んでいるため、冷凍しても、たとえば果物の皮のようにホップに損傷を与えることはありません。自家醸造のヒントや情報をたくさん入手してください。 ホップが十分に乾いていることをどうやって知るのですか?
それらが十分に乾燥しているとき、茎はかなりもろくなります。あなたがそれらを離れて壊したときに、ルプリン腺は、合理的に乾燥して、多分まだタッチスティッキー必要があります。ホップを保存するために、8-10%の含水率が望まれます。
摘みたてのホップで何ができますか?
ピッキングから48時間以内にフレッシュホップを使用する必要があります。それらを冷蔵庫の密封されたプラスチックのバケツに保管します。 DO NOT FREEZEの新鮮な/未乾燥ホップ。
ホップはどのように見えますか?
ホップは、ホップ植物Humulus lupulusの花(シードコーンまたはストロビールとも呼ばれます)です。それらは主にビールの苦味、香味料、安定剤として使用され、苦味に加えて、フローラル、フルーティー、または柑橘系のフレーバーとアロマを与えます。
ドライホップはどのくらい続きますか?
ホップはビールの中で最も高価で最も腐りやすい成分です。それらを手に入れたらすぐに冷蔵し、「もし」それらが最初から良好な状態にある場合は、少なくとも6か月間は良好であるはずですが、それはすべてあなたが何を手に入れるかによって異なります。私はいくつかの非常に忙しい自家醸造店に行って、古い安っぽいホップを見つけました。
ホップ植物は毎年戻ってきますか?
ホップ植物はコーンを生成します。これは、自分でビールを作るときに実際に使用するものです。彼らは多年生であり、秋に死んだ後、毎年戻ってくることを意味します。ブドウの木ではなく、つるとも呼ばれます。植物全体は王冠と呼ばれます。
1ポンドのホップはどれくらいの値段で売られますか?
ホップは、多くの場合、ポンドあたり約$ 25ポンドあたり約$ 3から価格の範囲、極端な需要は非常に高い価格をプッシュすることができます。
ホップの成長と収穫にはどのくらい時間がかかりますか?
収穫したコーンを涼しく乾燥した場所に置き、直射日光を避けて約3〜5日間置きます。コーン内の中央の茎がもろくなると、コーンはよく乾燥します。