ブドウ糖、果糖、ガラクトースは単糖であり、腸の内壁を通して血流に吸収される唯一の炭水化物です。消化器系は、複雑な炭水化物（でんぷん）をその構成要素であるブドウ糖分子に分解し、ブドウ糖が血流に入ることができるようにします。

同様に、炭水化物はどのように消化され吸収されますか？消化：炭水化物消化の目標は、すべての二糖類と複雑な炭水化物を単糖類に分解して吸収することですが、すべてが小腸（繊維など）に完全に吸収されるわけではありません。消化は口の中で始まり、咀嚼の過程で唾液アミラーゼが放出されます。

これに関して、砂糖はどのように血流に吸収されますか？

胃は、グルコースと呼ばれる砂糖の別のタイプへダウン食品休憩中に食品、炭水化物（糖およびデンプン）を消化した場合。胃と小腸はブドウ糖を吸収し、それを血流に放出します。インスリンがなければ、高血糖値を維持する、血流に滞在グルコース。

単糖はどのように血流に吸収されますか？

グルコース、ガラクトース、フルクトースは、基底外側膜の別のヘキソーストランスポーター（GLUT-2と呼ばれる）を介して腸細胞から輸送されます。次に、これらの単糖は、絨毛内の毛細血管に濃度勾配を「下向き」に拡散します。