カシューナッツは、木の枝に付いている「カシューアップル」に付いている殻の中で育ちます。

第二に、なぜあなたは殻の中にカシューナッツを見たことがないのですか？種子にはウルシオールと呼ばれる有害物質が含まれており、殻にはこの有毒な液体で満たされた裏地が付いているため、カシューナッツは皮膚アレルギーから顧客を保護するために殻から取り除かれます。これがカシューが販売されていない理由です。彼らの殻の中で。

これを考えると、カシューシェルを食べるとどうなりますか？

なぜ、カシューシェルは有毒生カシューナッツはウルシオール、摂取した場合毒性である樹脂を含有し、それが皮膚に接触する場合は発疹や火傷を引き起こす可能性があります。この物質を取り除くために、カシューナッツは、安全に食べられるように、厳格な焙煎または蒸しプロセスを経る必要があります。

カシューナッツは毒ツタと関係がありますか？

ええと、カシューナッツ、またはAnacardium occidentaleは、毒ツタや毒スマックと同じ家族です。それらの植物のように、カシュー植物はアナカルド酸として知られている強力な化学刺激物を含んでいます。したがって、生のカシューナッツを扱ったり食べたりすると、化学物質に敏感な人にはおなじみのかゆみを伴う皮膚反応が起こります。