インスタントポットを使って揚げることはできますか?
質問者:Sherril Palanco |最終更新日:2020年4月11日
カテゴリ:飲食料理
揚げ
インスタントポットは深くに熱い十分に得ることはありません-稚魚食品が発見。できる限り、フライヤーとして機能することを意図したものではありません。あなたは、古典的なパン粉をまぶしフライドチキンを作るために探している場合は、ダッチオーブンや深い-フライヤーは最高です。ただし、インスタントポットは浅い「パンフライ」に使用できます。ほとんどの圧力鍋は手動で炒めることができますが、電気圧力鍋には実際に炒め機能が組み込まれています。しかし、揚げ物は不可能です。この目的のために、専用の天ぷら鍋がまだ必要です。
同様に、インスタントポットでオイルを使用できますか?答えは絶対にあります、あなたはインスタントポットで油を使うことができます、研究によれば、調理器具によって達成される最高温度は特にソテーするとき約338°Fです。インスタント電気鍋は、調理前に芳香剤や肉を焦がすという評判が高いです。
また、インスタントポットで調理してはいけないものは何ですか?
インスタントポットで絶対に調理してはいけない7つの一般的なこと
- 揚げ物。あなたが望むサクサクした食感は得られません。
- クッキー。代わりにオーブンを使用してください。
- 麺。麺はインスタントポットに過度の圧力をかけます。
- 一度に複数の材料。マルチタスクを試みないでください。
- ヨーグルト。店頭でヨーグルトを買うだけ。
- クリーミーソース。乳製品はインスタントポットで固まることができます。
- パン。
インスタントポットは爆発しますか?
数十年前の圧力鍋とは異なり、インスタントポットは爆発しません。それらには、危険な方法で動作するのを防ぐように設計された10の組み込みの安全機能があります。
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KFCは鶏肉を圧力鍋で調理しますか?
次に、パンをまぶした鶏肉が圧力フライヤーに当たり、10分強で調理されます。スレートによると、 KFCの圧力フライは、通常のフライ方法よりも速く、少ない油で肉を調理することができます。
圧力鍋に油を入れてもいいですか?
あなたは圧力鍋に油やバターのいずれかのタイプを使用することができますし、彼らは圧力の下で調理する前に、あなたの食材をオフに揚げるする必要がある場合、これは完全に安全と許容です。
インスタポットでプレッシャーフライできますか?
いいえ、あなたがインスタントポットやその他の電気圧力鍋で行うことができるでしょう揚げるの唯一の方法は、非常に少量の油で揚げパンやソテーです。電気圧力鍋は、単に揚げの揚げ圧力のために作られていません。
圧力鍋に水を入れる必要がありますか?
圧力鍋は、蒸気を生成するために液体、通常は水を必要とします。 「ジグルトップ」調理器には最低1カップの水が必要ですが、バルブ調理器には少なくとも半分のカップが必要です。最初に炊飯器に食べ物を入れ、次に水を加えます。
圧力鍋の利点は何ですか?
圧力鍋の利点のリスト
- それははるかに速く食べ物を調理します。圧力鍋は、従来の調理方法よりも約30%速く調理プロセスを完了することができます。
- それはエネルギーを節約します。
- それはより多くの栄養素を保持します。
- あらゆる高度で使用できます。
圧力鍋で鶏肉を調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
手順
- 鶏肉、塩、水を電気圧力鍋に入れます。
- 完全にジューシーな鶏の胸肉の場合:鶏肉を高圧で10分間調理し、圧力をすばやく解放します。
- 細かく刻んだ鶏肉の場合:鶏肉を高圧で15分間調理し、自然放出で5分間調理します。
ブレストチキンとフライドチキンの違いは何ですか?
フライドチキンは伝統的にボロボロになった鶏肉で、カリカリの茶色の皮ができるまで熱い油に入れて揚げ、回転させて均一に調理します。焼いた鶏肉も油でバターを塗って調理しますが、圧力鍋で揚げます。
圧力鍋は肉のバクテリアを殺しますか?
はい、そうです。調理するとき、圧力鍋の圧力はほとんどの細菌やウイルスを殺す212F / 121Cへの水の沸点を上昇させます。熱と圧力の組み合わせは、食品業界で長い間バクテリアを殺すために使用されてきました。
インスタントポットで何でも調理できますか?
圧力鍋は蒸気を動力源としているため、ボリュームのあるシチュー、栄養価の高いスープ、ゆっくりとした柔らかな蒸し煮に最適です。あなたはインスタントで鶏の胸肉を調理できるという理由だけで、ポットは、必ずしもあなたが昔ながらの方法も同じくらい時間がかかりquick-調理のカツを、焼け付くような必要があるという意味ではありません。
インスタントポットで調理するのに最適なものは何ですか?
インスタントポットまたはマルチクッカーで調理するのに最適な20のこと
- ポットロースト。ポットローストは、インスタントポットの奇跡のパンテオンの場所を保持します。
- 米。インターネットには何千もの米のレシピが散らばっています。
- 豆。他の方法の代わりにマルチクッカーで豆を作ることから何が得られますか?
- バルバコアビーフ。
- フラン。
- ラーメン。
- マッシュポテト。
- チキンヌードルスープ。
インスタントポットに一晩食べ物を置いておくことができますか?
ただし、食品を「危険ゾーン」(華氏140度未満で2〜4時間)にとどめることはお勧めしません。いずれにせよ、 Instant Pot Manualは、室温で放置すると劣化する可能性のある魚などの生鮮食品にタイマー機能を使用することをお勧めしません。
インスタントポットは肉を乾かしますか?
それは乾燥していて、タフで、糸を引く…最悪です。しかし、インスタントポット(または任意の圧力鍋)を使用すると、蒸気は極度の圧力にさらされ、肉の繊維に押し込まれ、非常にすばやく分解されます。これはスロークッカーで発生するプロセスと同じですが、圧力鍋で発生するプロセスははるかに高速です。
インスタントポットで鶏肉を焼き過ぎてもらえますか?
煮過ぎるしないでください-煮鶏の胸肉は、誰の好きなものではなく、蒸気がで調理する鶏のために、このような湿った環境を提供するため、インスタントポットで行うことがやや困難であるundercookしないでください- 。加熱不十分鶏の胸肉を単なるです危険な!
インスタントポットに鶏肉を積み重ねることはできますか?
はい、あなたは間違いなくインスタントポットに鶏肉を積み重ねることができます。警戒するためにあなたがっニーズ唯一のことは、あなたが互いの上にそれらを積み重ねる前に、必ず各作品はよく味付けされていることを確認することです。そうでなければ、あなたは不均一に味付けされた鶏肉を持っているかもしれません。
インスタントポットで揚げることはできますか?
揚げる
インスタントポットは、覆われていない食品を揚げるのに十分なほど熱くなりません。できる限り、フライヤーとして機能することを意図したものではありません。クラシックなフライドチキンの作り方をお探しの場合は、ダッチオーブンまたは天ぷら鍋が最適です。ただし、インスタントポットは浅い「パンフライ」に使用できます。 バターと油で炒めたほうがいいですか?
それぞれが最高のソテーの異なる種類に適しています:にくく焼くことであるにわたって非常に高い熱、使用油を、調理するとき。中火から強火で炒めるときは、バターを選ぶといい味になります。ただし、バターに含まれる乳固形分は焦げたり茶色になったりして、食品の色や味に影響を与える可能性があります。
インスタントポットでPAMを使用できますか?
私はいつもオリーブオイルを使用し、私のインスタントポットにパムまたは任意のオイルスプレーを使用していません。あなたはそれを使用できなかった理由しかし、私は表示されません。内鍋はステンレス鋼であり、コーティングではありません。