ガラスのストーブにアルミ鍋を使用できますか？
質問者：Monet Vysokinsky |最終更新日：2020年2月29日
カテゴリ：飲食料理
陽極酸化は大丈夫です
陽極酸化アルミニウム調理器具は、バーナーによって下から加熱される滑らかなセラミックコンロを備えたレンジで安全に使用できます。一部のエナメル仕上げの調理器具は、過熱するとセラミック調理台に恒久的な損傷を与える可能性がありますが、陽極酸化アルミニウム仕上げでは起こり得ません。良いストーブトップの習慣
- 滑らかなトップコンロやレンジに鋳鉄調理器具を使用しないでください。
- ガラスを傷つける可能性のある他の調理器具は、未完成の粗い土台を持つセラミックと石器です。
- 底が丸いフライパンやフライパンはお勧めしません。
上記のほかに、ガラストップストーブには特別な鍋が必要ですか？ガラストップストーブに最適な調理器具は、表面が滑らかで重すぎないものです。光沢のあるガラスのトップストーブで調理するときは、どんな種類の調理器具でもかまいません。ガラストップストーブでうまく機能しない材料は、鋳鉄、石器、およびその他のガラスまたはセラミック調理器具です。
さらに、ガラストップストーブで使用するのに最適な鍋やフライパンは何ですか？
ガラストップストーブのための5つの最高の調理器具の詳細なレビュー
- Cuisinart MulticladProステンレス鋼12ピース調理器具セット。
- アノロンアドバンストブロンズハードアノダイズノンスティック11ピース調理器具セット。
- Duxtop Whole-CladTri-Plyステンレス鋼調理器具セット。
- Circulon Infinite Hard Anodized Nonstick10ピース調理器具セット。
ガラスのストーブに熱い鍋を置いてもらえますか？
一部のモデルのレンジのガラストップストーブにオーブンから直接非常に熱い鍋を置くと、コンロが損傷する可能性があります。ベーキングパンや他のアイテムの底の残留物やざらざらした質感も損傷を引き起こす可能性があります。クックトップは、その上に任意のホットな料理を配置する前にクリーンであることを確認してください。
18関連する質問の回答が見つかりました
鋳鉄製のフライパンはガラスのトップストーブを傷つけますか？
鋳鉄は、ガラスのストーブの表面を傷つける可能性のある粗い仕上げになっています。磁器エナメルでコーティングされた鋳鉄は、ガラストップのオプションです。仕上げが滑らかで、傷がつかないように鋳鉄を完全に覆っていることを確認してください。ステンレス鋼は、セラミックまたはガラスのクックトップに最適な金属です。
ガラスとセラミックのクックトップの違いは何ですか？
セラミッククックトップと誘導クックトップの主な違いは、熱を発生させる方法です。セラミッククックトップには、強化セラミックガラスの下にコイル状の金属元素が含まれています。これらの磁石は、コンロの表面ではなく、鍋を加熱する磁場を生成します。
ガラス製のコンロをどのように保護しますか？
ここにいくつかのヒントがあります。
- バーナーの上で鍋を前後に動かさないでください。
- ガラスの上で調理するときは、底が滑らかな鍋とフライパンのみを使用してください。
- 定期的に鍋の底をこすります。
- 安全に拭き取るのに十分な温度になったら、こぼれたものをきれいにします。
- ガラスクックトップとアルミホイルが接触しないようにしてください。
誘導ストーブとガラストップストーブの違いは何ですか？
電磁調理器
電気コンロで調理するのが伝統的ですが、誘導コンロで調理するのは最先端です。ガラスのストーブ表面の下にある電磁コイルは、熱を発生する金属物体にエネルギーを伝達します。その結果、クックトップ自体が冷たく保たれている間、調理容器は加熱されます。 ガラストップストーブでダッチオーブンを使用できますか？
ダッチオーブンは金属製の調理鍋で、通常は鋳鉄ですが、アルミニウム製の鍋も珍しくありません。彼らは右の建設を持って、トップストーブ-オランダのオーブンは、ガラスに使用できます。クレジット：Tyler Olson / Hemera / GettyImages。底が滑らかなダッチオーブンは、ストーブの上でよく調理されます。
ガラストップストーブを壊すのはどれくらい簡単ですか？
熱い蓋をクックトップに置いたままにすると、蓋と冷却調理面の間に空気が閉じ込められるため、ガラスを取り外すときにガラスが割れる可能性があります。鍋やフライパンを沸騰させて乾かしたり、冷たい調理台の表面に熱いものを置いたりしないでください。壊れたり傷ついたりする可能性があります。
ガラストップストーブの傷を取り除くにはどうすればよいですか？
スクラッチを削除する手順：
- 重曹と水でゆるいペーストを作ります。クックトップに乾いた物質や研磨性のある物質を使用しないように、ペーストが湿ったものであることを確認してください。プリンの一貫性が必要です。
- 軽くこすりながら、COOLストーブトップに直接塗布します。
- きれいに拭きます。
- 2枚目の布でバフで乾かします。
黒いガラスのストーブトップをどのように掃除しますか？
- コンロが冷めたら、酢をたっぷりと表面にスプレーします。
- スプレーしたばかりの液体に重曹をたっぷりと振りかけます。
- 清潔なタオルをお湯に浸し、余分な液体を絞ります。
- コンロの重曹と酢の上にタオルを置きます。
- これを10〜15分間放置します。
黒いストーブをどうやって掃除しますか？
黒のストーブトップの掃除
ストーブが冷えていることを確認してから、酢を完全にスプレーします。酢に重曹をたっぷりとふりかけます。重曹と酢が接触すると泡立ち始めるのは普通のことなので、少し泡立って泡立っても心配しないでください。 ガラストップストーブはいつ出ましたか？
ガラスセラミックの範囲は、今日使用されているより耐久性のある材料の代わりにコーニングウェアのトップを使用して1970年代に最初に導入されたため、この技術は完全に新しいものではありません。
ガラストップストーブにひびが入る原因は何ですか？
温度衝撃
火をつける前に、必ず鍋をクックトップに置いてください。冷たいガラスの表面に熱い鍋を置くと、表面にひびが入る可能性のある熱衝撃が発生します。鍋つかみやホットプレートであっても、オーブンや電子レンジのホットパンをガラス面に置かないでください。